Degustación de Skopje: Los 5 sabores de Skopje en el casco antiguo

El Viejo Bazar es la parte más antigua e históricamente importante de Skopje. Perdidos entre sus calles, ofreceremos una aventura de degustación para quienes quieran disfrutar de la comida con una experiencia cultural. Skopje es una ciudad con muchas delicias, la mayoría a base de verduras y carne.

¿Qué le parece el popular SIMIT? Es un desayuno local inolvidable, una interesante mezcla de börek y bollo enriquecido con yogur.

Las mejores alubias de los Balcanes proceden de Tetovo, y también algunas comidas específicas a base de alubias, como la singular "Tavce Gravce" Es una comida de alubias cocinadas en una cazuela de barro local con pimientos y especias en un horno de piedra, y combinada con Kebapi, representa nuestra comida más singular del país.

En el Mercado Verde abundan las verduras, frutas, aceitunas, especias, quesos y carnes. No sólo visitaremos este gran lugar, sino que probaremos directamente muchas de las cosas ECO, que ofrecen los agricultores locales de los pueblos.

La pastelería más antigua del casco antiguo es también un lugar de visita obligada. Aquí haremos una breve pausa antes de tomar nuestro típico "Tursko Kafe" en un antiguo café otomano. Nuestro café Moka también se llama macedonio.