Cours de cuisine La Boquería à Barcelone
Aperçu
Ensuite, nous retournerons dans notre studio pour commencer le cours de cuisine.
Avant de commencer le cours de cuisine, vous aurez l'occasion de goûter 10 tapas (pommes de terre "Bravas" avec trois sauces, charcuterie ibérique assortie, poisson andalou, crevettes traditionnelles à l'ail, croquettes traditionnelles, fromage Manchego, anchois de Cantabrie, moules avec salsa et pieuvre "feira") provenant de différentes villes d'Espagne, et le chef vous expliquera brièvement l'origine de chacune d'entre elles.
Ensuite, nous commencerons le cours de cuisine où vous apprendrez à préparer la paella aux fruits de mer, l'omelette espagnole et la crème catalane.
Vous serez ensuite invités dans notre salon privé pour une dégustation de notre cuisine accompagnée des meilleurs vins, le tout servi par des serveurs.
Dynamique du groupe :
Accueil des participants avec collation et boisson pendant que vous cuisinez.
Une brève présentation des activités sera faite.
Chaque participant disposera d'une table avec de l'espace, du matériel, d'un tablier, des ingrédients et de la nourriture pour cuisiner le repas.
Le comptage se fera avec l'aide d'un assistant et d'un chef, qui est la personne chargée de donner les instructions à l'équipe.
Cette activité inclut:
- Mercado de La Boqueria
- Tour the Boqueria Market
- Cooking class (Lunch: Seafood Paella, Spanish omelette, Catalan cream)
- Tasting 10 "Tapas"
- Accompanied by fine wine with denomination of origin, mineral water, beer, Coca-cola
- Coffee or tea
À l’arrivée
Adresse : Plaza Real 3, 1º. Sonnette Just Royal Bcn.
Las Ramblas de Barcelone, en face du théâtre Liceo.
La porte de l'immeuble se trouve à côté de la cafétéria GLACIAR.
Métro : Liceo (station)
Bon à savoir
POINT DE RENCONTRE :
Indications pour se rendre chez nous :
Adresse : Plaza Real 3, 1º. Sonnette Just Royal (pas d'ascenseur).
Métro : Liceo (station) dans Las Ramblas.
Lorsque vous entrez sur la Plaza Real par la porte principale de Las Ramblas, tournez à gauche et cherchez le café GLACIAR.
Notre entrée se trouve à côté du café GLACIAR (porte noire).
Sonnez la cloche qui dit "Just Royal" pour monter et attendre tout le groupe.
Politique d’annulation
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.
