Visite du café vietnamien avec dégustations à Ha Noi

Durée: 3 heures

Fournie par Tran Huy

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Aperçu Hanoi

Prise en charge au point de rencontre dans la villa locale avec un beau jardin où l'atelier est organisé
Appréciation de la boisson de bienvenue

Activités notables :
- Découvrez l'histoire du café et comment il est devenu populaire au Viêt Nam et dans la ceinture mondiale du café.
- Admirez toutes sortes de grains de café et de matériel de préparation du café.
- Découvrez l'évolution de la croissance des caféiers.
- Comprenez le processus de torréfaction, ainsi que les grains de café vert spéciaux.
- Explorez le processus de fabrication du café - comment créer des grains de la meilleure qualité possible.
- Découvrir les astuces permettant de distinguer le café authentique du café contrefait/mauvais.
- Les techniques requises pour créer une excellente tasse de café.
- Expérience pratique : préparez 5 types de café sous la direction d'experts ayant 10 ans d'expérience dans l'industrie du café :

1- Café vietnamien à l'œuf
2- Café vietnamien glacé avec du lait
3- Café vietnamien à la noix de coco
4- Café à verser
5- Café signature avec confiture et vin local
- Savourez votre café fait à la main accompagné de délicieuses pâtisseries dans un cadre relaxant et élégant.

(Matin : 09:00 - 12:00 | Après-midi : 14:00 - 17:00)