Découvrir l'art de la fabrication du Jaggery à Kandy
Aperçu Kandy
Découvrez le processus de fabrication du jaggery dans la campagne paisible près de Kandy. Visitez les champs de palmiers et de cocotiers où les grimpeurs locaux recueillent la sève des grands arbres. Apprenez comment la sève fraîche est bouillie et épaissie pour créer du jaggery doré, un bonbon traditionnel sri-lankais.
Observez comment le liquide est versé dans des moules pour refroidir et goûtez le jaggery fraîchement préparé et le "Thelijja" (sève de palmier). Rencontrez des agriculteurs locaux et découvrez l'importance culturelle du jaggery au Sri Lanka.
Éléments inclus :
Visite guidée des champs de palmiers et du processus de fabrication du jaggery.
Dégustation de jaggery et de sève de palmier.
Transport aller-retour au village (région de Kandy).
Cette activité inclut:
- Kandy view point
À l’arrivée
Ne vous préoccupez pas du lieu de prise en charge ; indiquez-nous simplement l'hôtel dans lequel vous séjournez et nous viendrons vous chercher.
Bon à savoir
-Il est recommandé de porter des vêtements et des chaussures confortables, car l'expérience implique de marcher dans des zones rurales.
-Apportez une bouteille d'eau réutilisable pour vous hydrater pendant l'excursion.
-Cette expérience est familiale et convient à tous les âges.
-Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies.
-La prise en charge et le retour sont possibles depuis les hébergements de la région de Kandy.
-L'activité dépend des conditions météorologiques ; en cas de fortes pluies, des options de report seront proposées.
Politique d’annulation
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.
Aventure de pêche traditionnelle à Kandy
Anglais
5 heures
6:00 AM, 2:00 PM
