Cours de cuisine berbère et visite du village berbère au départ de Marrakech

Durée: 8 heures

Fournie par Marrakech Tours

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Aperçu Marrakech

Le cours de cuisine berbère à Marrakech se déroule idéalement les lundis, mardis, jeudis et vendredis, pour découvrir le marché hebdomadaire berbère. Vous découvrez la cuisine du début à la fin. Depuis l'achat des épices et des produits frais au marché hebdomadaire jusqu'à la dégustation du repas tout en s'imprégnant des montagnes luxuriantes et de la vie du village qui vous entoure. L'excursion commence à 9 heures du matin, prise en charge à votre hébergement. Rendez-vous au marché hebdomadaire pour sélectionner les ingrédients frais (viande, légumes... selon ce que vous voulez cuisiner - tajine ou couscous) par vous-même comme les locaux.

Explorez la magnifique vallée de l'Ourika. Vous aurez l'occasion de visiter la coopérative des femmes (où les femmes fabriquent de l'huile marocaine et des parties d'herbes), ainsi que de nombreux arrêts pour prendre des photos.
Nous rejoignons une vraie famille berbère dans sa maison. Le cours de cuisine berbère est dirigé par Malika, la grand-mère de la famille. Une cuisinière expérimentée dont les secrets de fabrication ont été transmis à sa famille depuis des générations. Le chauffeur/guide anglophone fera la traduction en anglais et assistera au cours de cuisine.

Prendre un cours de cuisine berbère avec nous : Vous apprendrez les techniques de la cuisine locale traditionnelle. Comment faire du thé à la menthe, comment faire du thé marocain..

Cette activité inclut: