Corso di cucina La Boquería a Barcellona
Panoramica Barcellona
L'esperienza inizierà con un tour del mercato "La Boquería".
Dopodiché, torneremo nel nostro studio per iniziare il corso di cucina.
Prima di iniziare il corso di cucina, avrete la possibilità di assaggiare 10 tapas (patate "Bravas" con tre salse, salumi iberici assortiti, pesce andaluso, gamberi all'aglio tradizionali, crocchette tradizionali, formaggio Manchego, acciughe cantabriche, cozze con salsa e polpo "feira") provenienti da diverse città della Spagna, e lo chef vi spiegherà brevemente le origini di ciascuna di esse.
Dopodiché, inizierà il corso di cucina in cui imparerete a preparare la paella ai frutti di mare, l'omelette spagnola e la crema catalana.
Sarete poi invitati nella nostra sala privata per un menu degustazione della nostra cucina accompagnato dai migliori vini, il tutto servito da camerieri.
Dinamica del gruppo:
Accoglienza del partecipante con spuntino e bevanda di sabbia mentre si cucina.
Verrà fatta una breve introduzione alle attività.
Ogni partecipante avrà a disposizione un tavolo con spazio, con i materiali, un grembiule, gli ingredienti e il cibo per cucinare il pasto.
Conterà con l'aiuto di un assistente e di uno chef, che è quello incaricato di dare le indicazioni al team.
Questa attività include:
- Mercado de La Boqueria
- Tour the Boqueria Market
- Cooking class (Lunch: Seafood Paella, Spanish omelette, Catalan cream)
- Tasting 10 "Tapas"
- Accompanied by fine wine with denomination of origin, mineral water, beer, Coca-cola
- Coffee or tea
All'arrivo
Indirizzo: Plaza Real 3, 1º. Campanello della porta Just Royal Bcn.
Las Ramblas di Barcellona, di fronte al teatro Liceo.
La porta dell'edificio si trova accanto alla caffetteria GLACIAR.
Metro: Liceo (stazione)
Informazioni importanti
PUNTO D'INCONTRO:
Indicazioni su come raggiungere la nostra sede:
Indirizzo: Plaza Real 3, 1º. Campanello Just Royal (senza ascensore).
Metro: Liceo (stazione) in Las Ramblas.
Quando si entra in Plaza Real attraverso il cancello principale delle Ramblas, girare a sinistra e cercare la caffetteria GLACIAR.
Il nostro ingresso è accanto alla caffetteria GLACIAR (porta nera).
Suonate il campanello con la scritta "Just Royal" per salire e aspettare tutto il gruppo.
Politica di annullamento
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività. La cancellazione tardiva o il mancato arrivo non sono rimborsabili.
Corso di cucina sul riso a Barcellona
Inglese, Spagnolo
4 ore
2:00 PM, 7:30 PM
