Scoprite l'arte della produzione di Jaggery a Kandy
Panoramica Kandy
Sperimentate il processo di produzione del jaggery nella tranquilla campagna vicino a Kandy. Visitate i campi di palme e cocco dove gli scalatori locali raccolgono la linfa dagli alberi più alti. Scoprite come la linfa fresca viene bollita e addensata per creare il jaggery dorato, un dolce tradizionale dello Sri Lanka.
Osservate come il liquido viene versato negli stampi per raffreddarsi e assaggiate il jaggery e la "Thelijja" (linfa di palma) appena preparati. Incontrate gli agricoltori locali e scoprite il significato culturale del jaggery nello Sri Lanka.
Inclusioni:
Visita guidata ai campi di palma e al processo di produzione del jaggery.
Degustazione di jaggery e linfa di palma.
Trasporto da e per il villaggio (zona di Kandy).
Questa attività include:
- Kandy view point
All'arrivo
Non preoccupatevi del luogo di ritiro; comunicateci l'hotel in cui alloggiate e verremo a prendervi.
Informazioni importanti
-Si consigliano abbigliamento e calzature comode, poiché l'esperienza prevede di camminare in zone rurali.
-Portate con voi una bottiglia d'acqua riutilizzabile per rimanere idratati durante il tour.
-Questa esperienza è adatta alle famiglie e a tutte le età.
-Vi preghiamo di informarci in anticipo se avete restrizioni o allergie alimentari.
-Il prelievo e la riconsegna sono disponibili presso le strutture ricettive della zona di Kandy.
-L'attività dipende dalle condizioni meteorologiche; in caso di forte pioggia, verranno fornite opzioni di riprogrammazione.
Politica di annullamento
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività. La cancellazione tardiva o il mancato arrivo non sono rimborsabili.
Avventura di pesca tradizionale a Kandy
Inglese
5 ore
6:00 AM, 2:00 PM
