Tour gastronomico della cucina tatara
Panoramica Kazan
Con questo itinerario intendiamo mostrarvi alcuni dei punti salienti di Kazan, facendovi conoscere la cucina della regione e con la possibilità di provare alcune bevande tipiche che saranno senza dubbio interessanti.
Escursione a piedi in spagnolo. La passeggiata si fa a piedi. Abbiamo visitato alcuni ristoranti di Kazan per assaggiare la cucina tipica della regione, con i piatti più importanti:
-Zarkoe, stufato di patate e verdure con carne (solitamente di vitello) stufata al forno.
-Tabak börek, piccoli fagottini ripieni di carne cotti in brodo e serviti come piatto principale o zuppa
-Chee-börek, fagottino fritto con un ripieno di carne macinata o tritata e cipolla. È simile al peremech dei Tartari del Volga, ma è fatto con un pezzo di pasta rotonda ripiegato sul ripieno a forma di mezzaluna.
I chebureki sono diventati la carta di presentazione della gastronomia tartara
-Il çäkçäk (Chak-Chak) è un mucchio di palline di pasta dolce imbevute di miele
Uno dei piatti che potrete assaggiare durante la nostra escursione culinaria nella città di Kazan.
Questa attività include:
- Zarkoe
- Tabak börek
- Chee-börek
- çäkçäk (Chak-Chak
All'arrivo
In via Baumana, accanto all'Orologio.
Informazioni importanti
Costo del tour
€ 43,75 a persona
(Gruppo minimo di 2 persone o relativo pagamento)
Politica di annullamento
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività. La cancellazione tardiva o il mancato arrivo non sono rimborsabili.