Tour gratuito dei frutti di mare nelle Rías Baixas
Panoramica Vilagarcía de Arousa
Siete interessati a scoprire questa professione dalla mano di un autentico raccoglitore di molluschi galiziano?
La raccolta dei molluschi a piedi è una delle attività più emblematiche delle Rías Baixas. Vi invito a godervi una passeggiata lungo la spiaggia mentre vi spiego come si svolge il mio lavoro.
Sono appassionato di ciò che faccio e amo condividerlo.
Andate avanti! Inizieremo la visita dal molo della spiaggia, dove vi mostrerò le diverse tecniche di pesca con una breve dimostrazione. Capirete l'importanza delle maree primaverili e perché la luna è la nostra guida.
Vi insegnerò a distinguere le specie di vongole che raccogliamo, in modo da non farvi ingannare dal "gatto per la lepre". Mentre camminiamo verso Carril, vi spiegherò perché la spiaggia è piena di bastoni e la loro utilità.
Vi racconterò come si diventa raccoglitori di molluschi e cosa comporta questo lavoro pericoloso, con aneddoti di prima mano. Ci ritroveremo nel Parco Alameda Vella, accanto alla Lonja, dove vi spiegherò il processo finale: la vendita e l'asta dei frutti di mare.
Per finire, godremo di una vista unica sull'isola di Cortegada e sul suo impressionante bosco di alloro.
Questa attività include:
- Antigo lavadoiro
All'arrivo
Mi troverete sul molo della spiaggia. Indosserò un berretto nero e un distintivo al collo.
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