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Bolonha - excitante, arrojada e elegante em igual medida
Roma, Florença, Pisa e Veneza vêm logo à cabeça quando se pensa em escapadelas italianas, mas Bolonha também devia estar nessa lista. Uma cidade universitária vibrante, Bolonha possui uma atmosfera maravilhosamente jovem e um espírito rebelde, contidos num centro histórico medieval de belo vermelho terracota.
Passear pelas ruas medievais e renascentistas de Bolonha é um verdadeiro deleite para os amantes da cultura, e é melhor fazê-lo com um autêntico guia local num passeio a pé gratuito Freetour.com. Sede da universidade mais antiga do mundo (1088), a cidade transborda história antiga e fervilha de vida e modernidade. A Basílica de San Petronio, as torres Asinelli e Garisenda, a Fonte de Neptuno e quilómetros de ruas com arcadas coexistem com a modernidade urbana, as paredes cobertas de graffiti e a vivacidade típica italiana que emana dos cafés chiques, restaurantes de renome, trattorias tradicionais e bares animados.
Bolonha possui um rico legado culinário, temos de agradecer a esta cidade pelo ragù, o delicioso molho à bolonhesa que melhorou muitos pratos à base de esparguete em todo o mundo, mas para os autênticos pratos italianos locais, a cultura gastronómica de Bolonha não desiludirá; desde os restaurantes de luxo perto da piazza maggiore, até às refeições a preços acessíveis no bairro dos estudantes, Bolonha pode facilmente afirmar ser a capital italiana da comida. Bolonha oferece realmente tudo o que um conhecedor de excursões gratuitas pode apreciar numa pausa na cidade - está aqui há quase inúmeras vidas, não a perca durante a sua!
