Experiência culinária em Colombo

Duração: 3 horas

Organizado por Lakpura LLC

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Experiência culinária em Colombo Sri Lanka — #1

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Visão geral Colombo

O Sri Lanka é uma nação insular que adora a sua comida. Desde a vasta gama de alimentos básicos aos caris picantes, passando pelos doces e pela comida de rua, a cozinha do Sri Lanka está cheia de sabor e variedade.

O Upali's by Nawaloka é um dos novos restaurantes do Sri Lanka mais badalados da cidade. Lá será apresentado a uma grande variedade de pratos do Sri Lanka e como prepará-los. No coração e na alma da cozinha do Sri Lanka está uma variedade de especiarias. As complexidades destas especiarias e a sua utilização serão assustadoras no início, mas os chefes especializados do Upali's guiá-lo-ão ao longo do processo.

A história da cozinha do Sri Lanka será apresentada, incluindo as influências que a cozinha do Sri Lanka teve de cozinhas estrangeiras. Os chefes apresentar-lhe-ão os alimentos básicos do Sri Lanka, como o string hoppers e o roti, e os acompanhamentos que melhor se adequam a cada um deles. Ser-lhe-á ensinado como identificar as especiarias e como condimentar os pratos antes de acender o fogão.

No final da experiência culinária, todos se sentarão juntos e terão um autêntico banquete, porque a experiência gastronómica do Sri Lanka é melhor quando é partilhada. Cada workshop oferece um prato completamente único, pelo que pode optar por fazê-lo mais do que uma vez. SKU: LK60013100

Esta atividade inclui:

Participatory demonstration on cooking an authentic Sri Lankan meal
A sit down dinner with the chef after preparation of the meal
All Government taxes and service charges

Ponto de encontro

Colombo 07

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À chegada

Ponto de encontro previamente combinado em Colombo 07.

Observações

*Às crianças dos 6 aos 12 anos de idade será cobrado 50%

*Custo exclui:
- Comida e bebidas extra consumidas
- Transporte de e para o restaurante
- Gorjetas para o pessoal
- Quaisquer objectos pessoais não mencionados aqui
- Quaisquer outras despesas não mencionadas na secção "Preço incluído"

*Factos importantes:
- Durante o programa, devem ser usadas roupas leves e calçado seguro e anti-derrapante