Provas locais em Marraquexe

Visão geral Marrakech

A cozinha marroquina destaca-se como uma das melhores a nível mundial, com influências das culturas árabe, judaica, berbere, subsariana e romana, devido à sua posição histórica como cruzamento entre África, Europa e Médio Oriente.

A paisagem culinária é enriquecida com a inclusão de especiarias que são parte integrante dos pratos marroquinos. O açafrão, a canela, o cravinho, a noz-moscada, a curcuma, o gengibre, os cominhos, a pimenta, o pimentão-doce, as sementes de sésamo, o funcho, o anis, os orégãos, a pimenta de caiena, entre outros, são utilizados com perícia.

ITINERÁRIO:
No início do nosso passeio, exploramos a Medina histórica de Marraquexe a pé.
- Visita a um Ferran (padaria) tradicional.
- Exploração de um Fernatshi tradicional (zona de preparação de alimentos locais).
- Conhecer um Fondok (hotel antigo).
- Descobrir a Sweka local (mercado tradicional).
- Mergulhe na atmosfera vibrante da Praça das Especiarias (fazendo uma pausa num café para uma chávena de chá de ervas).
- Visita à praça da azeitona e das ervas.

Concluindo a nossa viagem, chegamos à icónica praça Jamaa El Fna, Património Mundial da UNESCO.

À chegada

O ponto de encontro será na Praça Jemaa El Fna, perto do café France.

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da atividade. O cancelamento tardio ou a não comparência não são reembolsáveis.