Rota dos Conventos: A origem do maçapão
Visão geral Toledo
Começamos o nosso passeio no Convento das Comendadoras de Santiago, um local com mais de cinco séculos de história. Este convento, ligado à Ordem de Santiago, é famoso pela dedicação com que as suas freiras confeccionam os doces tradicionais, entre os quais o maçapão. As Comendadoras conservam as receitas ancestrais e, embora não tenham a mesma fama que outros conventos de Toledo, a qualidade da sua doçaria é insuperável.
Dirigimo-nos agora ao Convento de Santo Domingo el Real, um lugar de grande espiritualidade fundado no século XIV. Aqui, as freiras dominicanas continuam a fabricar maçapão artesanal, utilizando a receita original. É um lugar onde o tempo parece ter parado e as tradições se mantêm vivas, especialmente na doçaria. Sabia que cada maçapão aqui é moldado à mão? Cada um tem uma dedicação especial, como uma pequena obra de arte comestível.
Para concluir a nossa visita da melhor forma, convidamo-lo para uma degustação de maçapão acompanhada de vinho da região. O casamento entre o maçapão, com a sua doçura suave e delicada, e os vinhos da região, nomeadamente os brancos e doces, é uma experiência única.
Esta atividade inclui:
- Monasterio de Santo Domingo El Real (Comunidad Dominica Santo Domingo El Real)
- Plaza zocodover
- Degustación
- Guia Oficial
- Recorrido
À chegada
O nosso escritório está situado na Zocodover 5, ao lado da loja de roupa Koker e do Banco Santander.
Observações
Alergénios e advertências
Os vinhos podem conter sulfitos, histamina, caseína ou albumina. O maçapão, por outro lado, é composto inteiramente por amêndoas (frutos secos), ovos e açúcar. Em caso de intolerância a qualquer um destes compostos ou ingredientes, é favor informar o pessoal antes da degustação.
Além disso, o consumo de álcool por menores é proibido. Se viajar com alguém com menos de 18 anos, contacte-nos para que possamos oferecer-lhe uma alternativa.
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da atividade. O cancelamento tardio ou a não comparência não são reembolsáveis.