Meilleure cuisine de rue à Berlin
Lors des visites guidées gratuites de Berlin, vous vous régalez d'une histoire fascinante, vous vous imprégnez d'une architecture remarquable et vous vous gavez de culture locale. C'est un véritable banquet très satisfaisant, notre Berlin. Il n'est donc pas étonnant qu'à l'issue de toutes ces explorations et aventures, la question la plus fréquemment posée aux guides locaux soit "où peut-on manger ?
Il existe à Berlin une pléthore d'excellents restaurants, de cafés confortables et de restaurants bon marché, mais la ville est surtout réputée pour sa fantastique cuisine de rue ! Que vous souhaitiez découvrir les plats allemands typiques ou que vous ayez envie de cuisine internationale, les rues de Berlin offrent une infinité de délices aux gourmands. Nous avons rassemblé pour vous nos meilleurs plats de rue à Berlin. Il ne vous reste plus qu'à préparer vos fourchettes, vos baguettes ou vos mains et à commencer à grignoter.
Commençons par ce qui est probablement l'un des plats de rue les plus populaires et les plus accessibles de tous les temps : le kebab moyen-oriental. On trouve des centaines (voire des milliers) de kebabs à Berlin, mais aucun n'est aussi populaire (à juste titre !) que notre favori : Mustafa's Gemuese Kebab. Idéalement situé à la station de métro Mehringdamm, ce kebab attire une foule étonnamment nombreuse, jour et nuit, tout au long de l'année. Ne vous laissez pas décourager par la longue file d'attente à la sortie de la station de métro. L'attente est brève et en vaut vraiment la peine !
Nulle part ailleurs à Berlin vous ne trouverez un kebab qui ajoute autant de persil frais, de salades, de trois types de sauces, de feta, de fines tranches de légumes cuits au four et de citron fraîchement pressé. Ils proposent des kebabs de poulet halal et des kebabs végétariens. Même si vous ne passez qu'une journée dans la ville, vous devez l'essayer.
Adresse : Mehringdamm 32, 10961 Berlin.
La Currywurst (ou saucisse au curry en anglais) est un plat de rue typiquement allemand que vous ne pouvez pas manquer pendant votre séjour. Tout comme les kebabs, les magasins de saucisses sont omniprésents. Si vous avez fini votre döner kebab et que vous êtes prêt à essayer l'autre stand de rue le plus populaire de la ville, vous êtes au bon endroit. Curry 36 se trouve à quelques pas de la boutique de Mustafa. Vous y trouverez les meilleures saucisses au curry. Il y aura aussi une file d'attente, mais là encore, vous ne regretterez pas d'avoir fait la queue une fois que vous aurez dégusté votre saucisse fumante et croustillante, accompagnée de sauce au curry et de frites. La portion est juste ce qu'il faut, le service est aimable, la file d'attente est rapide et la saucisse est savoureuse et fraîche. Il y a plusieurs tables debout devant le magasin, ce qui permet de manger confortablement. L'établissement est également ouvert tous les jours de l'année.
Adresse : Mehringdamm 36, 10961 Berlin.
Markthalle Neun est un marché branché au cœur de Berlin qui propose des produits frais du lundi au samedi, de 12h00 à 18h00. Vous y trouverez des légumes, des fruits, des épices, de la viande, des fruits de mer, des pâtisseries, des pâtes et d'autres délices du monde entier. En plus de son marché traditionnel, la Markthalle Neun propose une variété de choix sur son menu hebdomadaire tournant pour le déjeuner, comme des pâtes, des hamburgers, des barbecues, des tapas et bien d'autres choses encore. Et il y a toujours du bon café !
Les jeudis soirs sont particulièrement attrayants pour les visiteurs. Les halles du marché vous invitent au "Street Food Thursday" (de 17h00 à 22h00), où vous pourrez déguster de délicieux plats internationaux et locaux. Si vous êtes en ville un jeudi soir, n'hésitez pas à vous y rendre. Oh, et il y a du bon vin et de la bière Heidenpeter's, brassée dans le sous-sol du marché, qui sont également disponibles pour accompagner la nourriture.
Adresse : Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin.
L'histoire du "Thai Park", situé dans le Preußenpark, est amusante. Elle a commencé il y a une vingtaine d'années, lorsque des femmes thaïlandaises ont organisé leur pique-nique hebdomadaire dans le parc. Elles se réunissaient souvent et préparaient elles-mêmes leurs repas. Des passants leur ont demandé s'ils pouvaient acheter un peu de leur nourriture, et c'est ainsi que le Thai Park est né. Aujourd'hui, Thai Park est un lieu de rencontre animé et coloré pour de nombreux habitants et voyageurs dès qu'il fait beau et chaud. En vous approchant du parc, vos narines seront envahies par les arômes salés, sucrés et acides qui s'en dégagent ; suivez votre nez !
D'innombrables vendeurs proposent de la nourriture thaïlandaise tous les jours de l'été, mais il y a aussi des vendeurs spécialisés dans les plats coréens et chinois. Soupe de nouilles, dumplings, salades fraîches (essayez notre préférée, la salade de papaye !), délices sucrés, desserts à la mangue et à la banane, pour n'en citer que quelques-uns.
Conseil : nous vous recommandons de prendre un plat fait sur commande plutôt que les plats préparés qui se trouvent à l'extérieur. Il y a toujours beaucoup de ragoûts frais au lait de coco, de curry coloré à choisir, avec de la coriandre, du piment et d'autres épices succulentes. Préparez vos papilles. Vous nous remercierez plus tard.
Adresse : Brandenburgische Str : Brandenburgische Str., 10707 Berlin.
"Le meilleur hamburger de Berlin C'est ce que les habitants vous diront sans hésiter. Ce joli restaurant de burgers est situé sous les lignes de métro aérien U1 et U3. Vous pouvez facilement y accéder depuis la station Schlesisches Tor. En sortant de la station, vous verrez une foule de personnes entourant des toilettes publiques désaffectées et vous vous demanderez pourquoi. Ne passez pas devant. Aussi peu attrayant que cela puisse paraître, ce qui était autrefois des toilettes publiques abrite aujourd'hui Burgermeister, un délicieux restaurant de burgers que vous ne pourrez sans doute pas égaler de votre vivant. Une fois de plus, cela vaut vraiment la peine de faire un peu la queue. Les burgers sont composés de viande fraîche, de légumes et d'autres ingrédients piquants entre de délicieux petits pains moelleux. Ils proposent également des options végétariennes et leurs frites au fromage jalapeño sont si spéciales que nous vous garantissons que vous n'avez jamais rien mangé de tel auparavant.
Adresse : Oberbaumstrasse 8, 10997 Berlin, Allemagne.
Notre liste ne pourrait être complète sans l'une des destinations les plus populaires du week-end : le marché aux puces Mauerpark. Ouvert tous les dimanches de l'année, le marché présente un grand nombre de stands de nourriture où vous pouvez acheter des repas internationaux fraîchement préparés, et il y a également de nombreuses options végétaliennes et végétariennes à choisir. Mauerpark est le plus grand marché aux puces de Berlin. Vous pouvez donc y déguster de délicieux plats tout en trouvant le souvenir ou le cadeau idéal parmi les trésors vintage, rétro, recyclés et pré-affectés qui s'y trouvent.
Un immense parc se trouve à côté du marché aux puces et des stands de nourriture, idéal pour un pique-nique berlinois tout en écoutant les innombrables musiciens locaux qui se produisent tous les dimanches après-midi et soirs. Si vous voulez participer, il y a un karaoké en plein air dans le parc où tout le monde peut montrer ses talents de chanteur.
Adresse : Gleimstraße 55, 10437 Berlin.
Berlin est une capitale très vivante, colorée et multiculturelle, ce qui se reflète tout particulièrement dans sa scène gastronomique locale. La confluence des nationalités et des influences culinaires au cours de l'histoire a façonné les habitudes alimentaires de ses habitants d'une manière merveilleuse. Des repas succulents peuvent être trouvés dans toute la capitale, pour tous les goûts. Nous vous recommandons vivement de demander à votre guide local lors de votre visite de la ville de Berlin quels sont ses endroits préférés pour manger, car en tant que Berlinois, ils connaissent tous les meilleurs plats et les joyaux cachés.
Nous vous conseillons également de garder les yeux ouverts ; pourquoi ne pas vous arrêter à ce stand de kebab discret que vous avez failli croiser en vous promenant dans Berlin ? Vous pourriez bien vous voir offrir le meilleur repas que vous ayez jamais mangé en vacances.
Berlin n'attend que vous !
Il existe à Berlin une pléthore d'excellents restaurants, de cafés confortables et de restaurants bon marché, mais la ville est surtout réputée pour sa fantastique cuisine de rue ! Que vous souhaitiez découvrir les plats allemands typiques ou que vous ayez envie de cuisine internationale, les rues de Berlin offrent une infinité de délices aux gourmands. Nous avons rassemblé pour vous nos meilleurs plats de rue à Berlin. Il ne vous reste plus qu'à préparer vos fourchettes, vos baguettes ou vos mains et à commencer à grignoter.
Mustafa's Gemuese Kebab
Commençons par ce qui est probablement l'un des plats de rue les plus populaires et les plus accessibles de tous les temps : le kebab moyen-oriental. On trouve des centaines (voire des milliers) de kebabs à Berlin, mais aucun n'est aussi populaire (à juste titre !) que notre favori : Mustafa's Gemuese Kebab. Idéalement situé à la station de métro Mehringdamm, ce kebab attire une foule étonnamment nombreuse, jour et nuit, tout au long de l'année. Ne vous laissez pas décourager par la longue file d'attente à la sortie de la station de métro. L'attente est brève et en vaut vraiment la peine !
Nulle part ailleurs à Berlin vous ne trouverez un kebab qui ajoute autant de persil frais, de salades, de trois types de sauces, de feta, de fines tranches de légumes cuits au four et de citron fraîchement pressé. Ils proposent des kebabs de poulet halal et des kebabs végétariens. Même si vous ne passez qu'une journée dans la ville, vous devez l'essayer.
Adresse : Mehringdamm 32, 10961 Berlin.
Voir aussi : Visites guidées gratuites à Berlin, Allemagne
Source : www.flickr.com
Curry 36
La Currywurst (ou saucisse au curry en anglais) est un plat de rue typiquement allemand que vous ne pouvez pas manquer pendant votre séjour. Tout comme les kebabs, les magasins de saucisses sont omniprésents. Si vous avez fini votre döner kebab et que vous êtes prêt à essayer l'autre stand de rue le plus populaire de la ville, vous êtes au bon endroit. Curry 36 se trouve à quelques pas de la boutique de Mustafa. Vous y trouverez les meilleures saucisses au curry. Il y aura aussi une file d'attente, mais là encore, vous ne regretterez pas d'avoir fait la queue une fois que vous aurez dégusté votre saucisse fumante et croustillante, accompagnée de sauce au curry et de frites. La portion est juste ce qu'il faut, le service est aimable, la file d'attente est rapide et la saucisse est savoureuse et fraîche. Il y a plusieurs tables debout devant le magasin, ce qui permet de manger confortablement. L'établissement est également ouvert tous les jours de l'année.
Adresse : Mehringdamm 36, 10961 Berlin.
Source : www.instagram.com/berlin_box
Markthalle Neun
Markthalle Neun est un marché branché au cœur de Berlin qui propose des produits frais du lundi au samedi, de 12h00 à 18h00. Vous y trouverez des légumes, des fruits, des épices, de la viande, des fruits de mer, des pâtisseries, des pâtes et d'autres délices du monde entier. En plus de son marché traditionnel, la Markthalle Neun propose une variété de choix sur son menu hebdomadaire tournant pour le déjeuner, comme des pâtes, des hamburgers, des barbecues, des tapas et bien d'autres choses encore. Et il y a toujours du bon café !
Les jeudis soirs sont particulièrement attrayants pour les visiteurs. Les halles du marché vous invitent au "Street Food Thursday" (de 17h00 à 22h00), où vous pourrez déguster de délicieux plats internationaux et locaux. Si vous êtes en ville un jeudi soir, n'hésitez pas à vous y rendre. Oh, et il y a du bon vin et de la bière Heidenpeter's, brassée dans le sous-sol du marché, qui sont également disponibles pour accompagner la nourriture.
Adresse : Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin.
Source : www.instagram.com/markthalleneun
Parc thaïlandais
L'histoire du "Thai Park", situé dans le Preußenpark, est amusante. Elle a commencé il y a une vingtaine d'années, lorsque des femmes thaïlandaises ont organisé leur pique-nique hebdomadaire dans le parc. Elles se réunissaient souvent et préparaient elles-mêmes leurs repas. Des passants leur ont demandé s'ils pouvaient acheter un peu de leur nourriture, et c'est ainsi que le Thai Park est né. Aujourd'hui, Thai Park est un lieu de rencontre animé et coloré pour de nombreux habitants et voyageurs dès qu'il fait beau et chaud. En vous approchant du parc, vos narines seront envahies par les arômes salés, sucrés et acides qui s'en dégagent ; suivez votre nez !
D'innombrables vendeurs proposent de la nourriture thaïlandaise tous les jours de l'été, mais il y a aussi des vendeurs spécialisés dans les plats coréens et chinois. Soupe de nouilles, dumplings, salades fraîches (essayez notre préférée, la salade de papaye !), délices sucrés, desserts à la mangue et à la banane, pour n'en citer que quelques-uns.
Conseil : nous vous recommandons de prendre un plat fait sur commande plutôt que les plats préparés qui se trouvent à l'extérieur. Il y a toujours beaucoup de ragoûts frais au lait de coco, de curry coloré à choisir, avec de la coriandre, du piment et d'autres épices succulentes. Préparez vos papilles. Vous nous remercierez plus tard.
Adresse : Brandenburgische Str : Brandenburgische Str., 10707 Berlin.
Source : www.instagram.com/manthepan
Burgermeister
"Le meilleur hamburger de Berlin C'est ce que les habitants vous diront sans hésiter. Ce joli restaurant de burgers est situé sous les lignes de métro aérien U1 et U3. Vous pouvez facilement y accéder depuis la station Schlesisches Tor. En sortant de la station, vous verrez une foule de personnes entourant des toilettes publiques désaffectées et vous vous demanderez pourquoi. Ne passez pas devant. Aussi peu attrayant que cela puisse paraître, ce qui était autrefois des toilettes publiques abrite aujourd'hui Burgermeister, un délicieux restaurant de burgers que vous ne pourrez sans doute pas égaler de votre vivant. Une fois de plus, cela vaut vraiment la peine de faire un peu la queue. Les burgers sont composés de viande fraîche, de légumes et d'autres ingrédients piquants entre de délicieux petits pains moelleux. Ils proposent également des options végétariennes et leurs frites au fromage jalapeño sont si spéciales que nous vous garantissons que vous n'avez jamais rien mangé de tel auparavant.
Adresse : Oberbaumstrasse 8, 10997 Berlin, Allemagne.
Mauerpark
Notre liste ne pourrait être complète sans l'une des destinations les plus populaires du week-end : le marché aux puces Mauerpark. Ouvert tous les dimanches de l'année, le marché présente un grand nombre de stands de nourriture où vous pouvez acheter des repas internationaux fraîchement préparés, et il y a également de nombreuses options végétaliennes et végétariennes à choisir. Mauerpark est le plus grand marché aux puces de Berlin. Vous pouvez donc y déguster de délicieux plats tout en trouvant le souvenir ou le cadeau idéal parmi les trésors vintage, rétro, recyclés et pré-affectés qui s'y trouvent.
Un immense parc se trouve à côté du marché aux puces et des stands de nourriture, idéal pour un pique-nique berlinois tout en écoutant les innombrables musiciens locaux qui se produisent tous les dimanches après-midi et soirs. Si vous voulez participer, il y a un karaoké en plein air dans le parc où tout le monde peut montrer ses talents de chanteur.
Adresse : Gleimstraße 55, 10437 Berlin.
Source : www.instagram.com/gastroberlin
Berlin est une capitale très vivante, colorée et multiculturelle, ce qui se reflète tout particulièrement dans sa scène gastronomique locale. La confluence des nationalités et des influences culinaires au cours de l'histoire a façonné les habitudes alimentaires de ses habitants d'une manière merveilleuse. Des repas succulents peuvent être trouvés dans toute la capitale, pour tous les goûts. Nous vous recommandons vivement de demander à votre guide local lors de votre visite de la ville de Berlin quels sont ses endroits préférés pour manger, car en tant que Berlinois, ils connaissent tous les meilleurs plats et les joyaux cachés.
Nous vous conseillons également de garder les yeux ouverts ; pourquoi ne pas vous arrêter à ce stand de kebab discret que vous avez failli croiser en vous promenant dans Berlin ? Vous pourriez bien vous voir offrir le meilleur repas que vous ayez jamais mangé en vacances.
Berlin n'attend que vous !
22
Octobre,
2018
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