Lima : Les 5 meilleurs marchés de rue pour déguster des plats locaux authentiques
Abritant l'unique forêt amazonienne et le majestueux Machu Picchu, le Pérou est l'une des destinations touristiques les plus populaires d'Amérique du Sud. Avec ses plages magnifiques, ses villes coloniales à couper le souffle et les interminables chaînes de montagnes des Andes, le Pérou est un pays qui attire des millions de passionnés chaque année. En plus de participer à des circuits à Lima pour visiter des sites historiques et découvrir des traditions et des coutumes fascinantes, vous pouvez profiter d'une riche palette culinaire. Dans cet article, nous vous présentons les cinq meilleurs marchés de rue de Lima, où vous pourrez découvrir les vendeurs de produits alimentaires locaux, ainsi que des artistes, des chamans et des artisans exceptionnels.
La Feria Unión de Barranco est une communauté de détaillants, d'artistes, de designers, de vendeurs de produits alimentaires et d'autres créateurs de Lima. Vous pouvez y déguster du chocolat local, découvrir des produits écologiques, essayer des vêtements traditionnels et acheter d'authentiques bijoux péruviens. La foire propose une grande variété de vendeurs de produits alimentaires locaux où vous pourrez déguster des plats péruviens et des plats étrangers.
En outre, la foire organise régulièrement des événements que vous trouverez dans son calendrier ainsi que sur les panneaux d'entrée. Par exemple, vous pourrez assister à un atelier de cuisine péruvienne, écouter de la musique locale ou regarder un artiste créer ses chefs-d'œuvre en temps réel. La foire est ouverte trois jours par semaine, du vendredi au dimanche, et propose un large éventail d'activités ludiques. Découvrez les événements en cours et les expériences à venir sur la page Facebook de la foire.
Adresse : Jirón Unión 108, Barranco
Heures d'ouverture : Vendredi de 12 h à 22 h, samedi et dimanche de 11 h à 22 h.
Téléphone : +51 965 165 689 +51 965 165 689
Lancé en 1999, le marché Bioferia au Pérou est une attraction pour les produits alimentaires cultivés à la ferme. Le monde s'orientant de plus en plus vers les ressources durables et biologiques, le marché a gagné de plus en plus d'intérêt ces dernières années. Tous les samedis matin, les habitants et les touristes peuvent profiter d'un marché alimentaireen plein air à Lima, avec un éventail de vendeurs qui proposent des fruits, des légumes et des plats préparés à un prix abordable.
Lanourriture péruvienne, comme le fromage de chèvre et le café, est de loin la plus grande attraction du marché Bioferia. Les visiteurs peuvent parcourir les étals et goûter pratiquement tout avant d'acheter. Activité amusante et passionnante, le marché attire des centaines de personnes chaque semaine en accueillant des groupes et des musiciens locaux. Découvrez les événements à venir sur la page Facebook du marché pour ne rien manquer.
Adresse du marché : Parque Reducto No. 2 Av. Benavides y Via Expresa, Miraflores
Heures d'ouverture : Samedi de 8h30 à 14h30.
Nichéau centre de la capitale péruvienne, le Mercado Central (marché central) est un immense centre commercial. On y trouve de tout, des vendeurs de nourriture aux animaux vivants, en passant par les vêtements, l'art, les ustensiles de cuisine et les livres. Construit en 1967, l'un des plus grands marchés de Lima est situé sur une surface de 12 000 mètres carrés et abrite près d'un millier d'étals.
Le Mercado Central n'est pas une destination touristique typique et offre un aperçu de la culture et de la cuisine locales authentiques. Si vous souhaitez vous immerger dans l'esprit péruvien, ce marché vous ouvrira les portes de la nourriture et des articles traditionnels. Consultez la page Facebook pour entrer en contact avec les hôtes et connaître les événements spéciaux.
Adresse : Jirón Ucayali 6 Jirón Ucayali 615, Lima
Heures d'ouverture : Du lundi au samedi de 7h à 19h, le dimanche de 7h à 18h.
Téléphone : +51 991 888 647+51 991 888 647
Autre destination populaire de Lima, le Mercado Modelo s'adresse aux touristes et propose des produits agricoles locaux, de la cuisine péruvienne, des vêtements, des appareils électroniques et bien d'autres choses encore. Cependant, l'attraction la plus intéressante est la section des sorcières ("Brujos"). Vous y trouverez des plantes médicinales, des poudres et des remèdes, ainsi que des objets rituels basés sur les traditions préhispaniques. Des chamans locaux et d'autres médecins indigènes proposent leurs services à toute personne intéressée.
Le Mercado de las Brujas est la section la plus intrigante du marché, où vous trouverez des objets que vous ne verrez nulle part ailleurs. Par exemple, les herboristes et chamans locaux proposent des os de baleine, diverses amulettes, des peaux de serpent, des cactus hallucinogènes, une infinité d'herbes curatives et des objets rituels fabriqués à partir d'animaux séchés comme les tatous et les lamas.
Adresse : Av. 28 de Julio 475, Lima Central
Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche, de 7 h à 18 h
Téléphone : +51 986 838 393 +51 986 838 393
Situé au centre de la ville, le Mercado Surquillo est un autre marché fermier où vous pourrez goûter toutes sortes de produits à un prix raisonnable. Si vous êtes particulièrement curieux de goûter aux fruits et légumes exclusifs de la région, ce marché vous surprendra avec la camote, la morada, le rocoto, le camu camu et bien d'autres choses encore. Si vous parlez espagnol, utilisez vos compétences pour converser avec les vendeurs et en apprendre davantage sur la cuisine de rue à Lima.
Le marché est célèbre pour sa variété de poissons et de fruits de mer frais. Vous pouvez essayer le ceviche fait sur place et déguster une pléthore d'autres délicieux plats à base de poisson. Venez tôt pour acheter des produits frais et goûter à la gastronomie locale. Pour vous tenir au courant de l'actualité, consultez la page Facebook du marché.
Adresse du marché : Paseo de la Republica block 53, Surquillo
Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h.
Le Pérou est un paradis pour les gourmets du monde entier. Si vous êtes un vrai gourmet et que vous n'avez pas peur d'essayer un cochon d'Inde, visitez ce merveilleux pays côtier. Vous serez choqué et surpris par la culture locale, intrigué par l'authenticité du chamanisme et complètement étonné par la diversité et l'originalité de la cuisine.
La Feria de Barranco
La Feria Unión de Barranco est une communauté de détaillants, d'artistes, de designers, de vendeurs de produits alimentaires et d'autres créateurs de Lima. Vous pouvez y déguster du chocolat local, découvrir des produits écologiques, essayer des vêtements traditionnels et acheter d'authentiques bijoux péruviens. La foire propose une grande variété de vendeurs de produits alimentaires locaux où vous pourrez déguster des plats péruviens et des plats étrangers.
En outre, la foire organise régulièrement des événements que vous trouverez dans son calendrier ainsi que sur les panneaux d'entrée. Par exemple, vous pourrez assister à un atelier de cuisine péruvienne, écouter de la musique locale ou regarder un artiste créer ses chefs-d'œuvre en temps réel. La foire est ouverte trois jours par semaine, du vendredi au dimanche, et propose un large éventail d'activités ludiques. Découvrez les événements en cours et les expériences à venir sur la page Facebook de la foire.
Adresse : Jirón Unión 108, Barranco
Heures d'ouverture : Vendredi de 12 h à 22 h, samedi et dimanche de 11 h à 22 h.
Téléphone : +51 965 165 689 +51 965 165 689
Marché Bioferia
Lancé en 1999, le marché Bioferia au Pérou est une attraction pour les produits alimentaires cultivés à la ferme. Le monde s'orientant de plus en plus vers les ressources durables et biologiques, le marché a gagné de plus en plus d'intérêt ces dernières années. Tous les samedis matin, les habitants et les touristes peuvent profiter d'un marché alimentaireen plein air à Lima, avec un éventail de vendeurs qui proposent des fruits, des légumes et des plats préparés à un prix abordable.
Lanourriture péruvienne, comme le fromage de chèvre et le café, est de loin la plus grande attraction du marché Bioferia. Les visiteurs peuvent parcourir les étals et goûter pratiquement tout avant d'acheter. Activité amusante et passionnante, le marché attire des centaines de personnes chaque semaine en accueillant des groupes et des musiciens locaux. Découvrez les événements à venir sur la page Facebook du marché pour ne rien manquer.
Adresse du marché : Parque Reducto No. 2 Av. Benavides y Via Expresa, Miraflores
Heures d'ouverture : Samedi de 8h30 à 14h30.
Mercado Central
Nichéau centre de la capitale péruvienne, le Mercado Central (marché central) est un immense centre commercial. On y trouve de tout, des vendeurs de nourriture aux animaux vivants, en passant par les vêtements, l'art, les ustensiles de cuisine et les livres. Construit en 1967, l'un des plus grands marchés de Lima est situé sur une surface de 12 000 mètres carrés et abrite près d'un millier d'étals.
Le Mercado Central n'est pas une destination touristique typique et offre un aperçu de la culture et de la cuisine locales authentiques. Si vous souhaitez vous immerger dans l'esprit péruvien, ce marché vous ouvrira les portes de la nourriture et des articles traditionnels. Consultez la page Facebook pour entrer en contact avec les hôtes et connaître les événements spéciaux.
Adresse : Jirón Ucayali 6 Jirón Ucayali 615, Lima
Heures d'ouverture : Du lundi au samedi de 7h à 19h, le dimanche de 7h à 18h.
Téléphone : +51 991 888 647+51 991 888 647
Mercado Modelo
Autre destination populaire de Lima, le Mercado Modelo s'adresse aux touristes et propose des produits agricoles locaux, de la cuisine péruvienne, des vêtements, des appareils électroniques et bien d'autres choses encore. Cependant, l'attraction la plus intéressante est la section des sorcières ("Brujos"). Vous y trouverez des plantes médicinales, des poudres et des remèdes, ainsi que des objets rituels basés sur les traditions préhispaniques. Des chamans locaux et d'autres médecins indigènes proposent leurs services à toute personne intéressée.
Le Mercado de las Brujas est la section la plus intrigante du marché, où vous trouverez des objets que vous ne verrez nulle part ailleurs. Par exemple, les herboristes et chamans locaux proposent des os de baleine, diverses amulettes, des peaux de serpent, des cactus hallucinogènes, une infinité d'herbes curatives et des objets rituels fabriqués à partir d'animaux séchés comme les tatous et les lamas.
Adresse : Av. 28 de Julio 475, Lima Central
Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche, de 7 h à 18 h
Téléphone : +51 986 838 393 +51 986 838 393
Mercado Surquillo
Situé au centre de la ville, le Mercado Surquillo est un autre marché fermier où vous pourrez goûter toutes sortes de produits à un prix raisonnable. Si vous êtes particulièrement curieux de goûter aux fruits et légumes exclusifs de la région, ce marché vous surprendra avec la camote, la morada, le rocoto, le camu camu et bien d'autres choses encore. Si vous parlez espagnol, utilisez vos compétences pour converser avec les vendeurs et en apprendre davantage sur la cuisine de rue à Lima.
Le marché est célèbre pour sa variété de poissons et de fruits de mer frais. Vous pouvez essayer le ceviche fait sur place et déguster une pléthore d'autres délicieux plats à base de poisson. Venez tôt pour acheter des produits frais et goûter à la gastronomie locale. Pour vous tenir au courant de l'actualité, consultez la page Facebook du marché.
Adresse du marché : Paseo de la Republica block 53, Surquillo
Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h.
Conclusion
Le Pérou est un paradis pour les gourmets du monde entier. Si vous êtes un vrai gourmet et que vous n'avez pas peur d'essayer un cochon d'Inde, visitez ce merveilleux pays côtier. Vous serez choqué et surpris par la culture locale, intrigué par l'authenticité du chamanisme et complètement étonné par la diversité et l'originalité de la cuisine.
27
Septembre,
2022
Étiquettes
