Lima: i 5 migliori mercati di strada per gustare l'autentico cibo locale
Sede della straordinaria foresta amazzonica e del maestoso Machu Picchu, il Perù è una delle destinazioni turistiche sudamericane più popolari. Ricco di splendide spiagge, città coloniali mozzafiato e le infinite catene montuose delle Ande, il Perù è un Paese che attira ogni anno milioni di appassionati. Oltre a partecipare a tour a Lima per visitare luoghi storici e conoscere intriganti tradizioni e costumi, è possibile gustare una ricca cucina. In questo articolo vi presenteremo i cinque migliori mercati di cibo di strada di Lima, dove potrete esplorare i venditori di cibo locale insieme ad artisti, sciamani e artigiani eccezionali.
Tradotto in Fiera indipendente di Barranco, La Feria Unión de Barranco è una comunità di Lima di rivenditori locali, artisti, designer, venditori di cibo e altri creativi. È possibile fare una degustazione di cioccolato locale, scoprire prodotti ecologici, provare abiti tradizionali e acquistare autentici gioielli peruviani. La fiera ha una grande varietà di venditori di cibo locale, dove si possono assaggiare piatti peruviani insieme a quelli stranieri.
Inoltre, la fiera ospita regolarmente eventi che si possono trovare nel calendario e sui cartelli d'ingresso. Ad esempio, si può assistere a un laboratorio di cucina peruviana, ascoltare musica locale dal vivo o osservare un artista che crea i suoi capolavori in tempo reale. La fiera è aperta tre giorni alla settimana, dal venerdì alla domenica, e offre una vasta gamma di attività divertenti. Scoprite gli eventi in corso e le prossime esperienze sulla pagina Facebook della fiera.
Indirizzo: Jirón Unión 108, Barranco
Orari di apertura: Venerdì dalle 12.00 alle 22.00, sabato e domenica dalle 11.00 alle 22.00.
Telefono: +51 965 165 689
Lanciato nel 1999, il mercato di Bioferia in Perù opera come attrazione di cibo coltivato in azienda. Con lo spostamento dell'attenzione del mondo verso le risorse sostenibili e biologiche, negli ultimi anni il mercato ha guadagnato sempre più terreno. Ogni sabato mattina, abitanti e turisti possono godersi un mercato alimentareall'aperto aLima con una serie di venditori che offrono frutta, verdura e piatti pronti a prezzi accessibili.
Il cibo peruviano, come il formaggio di capra e il caffè, è di gran lunga la maggiore attrazione del mercato di Bioferia. I visitatori possono curiosare tra le bancarelle e assaggiare praticamente tutto prima di acquistare. Un'attività divertente ed emozionante, il mercato attira centinaia di persone ogni settimana ospitando band e musicisti locali. Scoprite i prossimi eventi sulla pagina Facebook del mercato per non perdere nulla.
Indirizzo: Parque Reducto No. 2 Av. Benavides y Via Expresa, Miraflores
Orari di apertura: Sabato dalle 8:30 alle 14:30.
Situatonel centro della capitale peruviana, il Mercado Central (Mercato Centrale) è un enorme luogo di shopping. Vi si trova di tutto, dai venditori di cibo, abbigliamento, arte, utensili da cucina e libri agli animali vivi. Costruito nel 1967, uno dei più grandi mercati di Lima è situato su un'area di 12.000 metri quadrati e ospita quasi mille bancarelle.
Il Mercado Central non è una tipica destinazione turistica e offre uno sguardo sull'autentica cultura e cucina locale. Se volete immergervi nello spirito peruviano, questo mercato vi aprirà le porte a cibi e articoli tradizionali. Controllare la pagina Facebook per entrare in contatto con i gestori e conoscere gli eventi speciali.
Indirizzo: Jirón Ucayali 615, Lima
Orari di apertura: Da lunedì a sabato dalle 7.00 alle 19.00, domenica dalle 7.00 alle 18.00.
Telefono: +51 991 888 647
Un'altra popolare destinazione di Lima, il Mercado Modelo si rivolge ai turisti e offre prodotti dei contadini locali, cucina peruviana, articoli di abbigliamento, elettronica e molto altro. Tuttavia, l'attrazione più interessante è la cosiddetta sezione delle streghe ("Brujos"). Qui si trovano piante medicinali, polveri e rimedi, nonché oggetti rituali basati sulle tradizioni preispaniche. Sciamani locali e altri medici indigeni offrono i loro servizi a chiunque sia interessato.
Il Mercado de las Brujas è la sezione più intrigante del mercato, dove si possono trovare oggetti che non si vedono da nessun'altra parte. Per esempio, gli erboristi e gli sciamani locali offrono ossa di balena, vari amuleti, pelli di serpente, cactus allucinogeni, infinite erbe curative e oggetti rituali fatti con animali essiccati come armadilli e lama.
Indirizzo: Av. 28 de Julio 475, Lima Central
Orari di apertura: Da lunedì a domenica dalle 7.00 alle 18.00
Telefono: +51 986 838 393
Situato in posizione centrale, il Mercado Surquillo è un altro mercato contadino dove potrete assaggiare tutti i tipi di alimenti a prezzi ragionevoli. Se siete particolarmente curiosi di assaggiare frutta e verdura locale, esclusiva della regione, questo mercato vi sorprenderà con camote, morada, rocoto, camu camu e molto altro. Se parlate spagnolo, sfruttate la vostra abilità per conversare con i venditori e imparare di più sul cibo di strada a Lima.
Il mercato è famoso per la varietà di pesce e frutti di mare freschi. Potrete assaggiare il ceviche preparato sul posto e gustare un'infinità di altri deliziosi piatti a base di pesce. Venite presto per acquistare prodotti freschi e assaggiare la gastronomia locale. Per tenersi aggiornati sugli eventi in corso, visitate la pagina pagina Facebook del mercato.
Indirizzo: Paseo de la Republica blocco 53, Surquillo
Orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 7:30 alle 17:00.
Il Perù è un paradiso per i buongustai di tutto il mondo. Se siete dei veri buongustai e non avete paura di assaggiare una cavia, visitate questo meraviglioso Paese costiero. Rimarrete scioccati e sorpresi dalla cultura locale, incuriositi dall'autentico sciamanesimo e completamente stupiti da una cucina versatile e unica.
La Feria de Barranco
Tradotto in Fiera indipendente di Barranco, La Feria Unión de Barranco è una comunità di Lima di rivenditori locali, artisti, designer, venditori di cibo e altri creativi. È possibile fare una degustazione di cioccolato locale, scoprire prodotti ecologici, provare abiti tradizionali e acquistare autentici gioielli peruviani. La fiera ha una grande varietà di venditori di cibo locale, dove si possono assaggiare piatti peruviani insieme a quelli stranieri.
Inoltre, la fiera ospita regolarmente eventi che si possono trovare nel calendario e sui cartelli d'ingresso. Ad esempio, si può assistere a un laboratorio di cucina peruviana, ascoltare musica locale dal vivo o osservare un artista che crea i suoi capolavori in tempo reale. La fiera è aperta tre giorni alla settimana, dal venerdì alla domenica, e offre una vasta gamma di attività divertenti. Scoprite gli eventi in corso e le prossime esperienze sulla pagina Facebook della fiera.
Indirizzo: Jirón Unión 108, Barranco
Orari di apertura: Venerdì dalle 12.00 alle 22.00, sabato e domenica dalle 11.00 alle 22.00.
Telefono: +51 965 165 689
Mercato Bioferia
Lanciato nel 1999, il mercato di Bioferia in Perù opera come attrazione di cibo coltivato in azienda. Con lo spostamento dell'attenzione del mondo verso le risorse sostenibili e biologiche, negli ultimi anni il mercato ha guadagnato sempre più terreno. Ogni sabato mattina, abitanti e turisti possono godersi un mercato alimentareall'aperto aLima con una serie di venditori che offrono frutta, verdura e piatti pronti a prezzi accessibili.
Il cibo peruviano, come il formaggio di capra e il caffè, è di gran lunga la maggiore attrazione del mercato di Bioferia. I visitatori possono curiosare tra le bancarelle e assaggiare praticamente tutto prima di acquistare. Un'attività divertente ed emozionante, il mercato attira centinaia di persone ogni settimana ospitando band e musicisti locali. Scoprite i prossimi eventi sulla pagina Facebook del mercato per non perdere nulla.
Indirizzo: Parque Reducto No. 2 Av. Benavides y Via Expresa, Miraflores
Orari di apertura: Sabato dalle 8:30 alle 14:30.
Mercado Central
Situatonel centro della capitale peruviana, il Mercado Central (Mercato Centrale) è un enorme luogo di shopping. Vi si trova di tutto, dai venditori di cibo, abbigliamento, arte, utensili da cucina e libri agli animali vivi. Costruito nel 1967, uno dei più grandi mercati di Lima è situato su un'area di 12.000 metri quadrati e ospita quasi mille bancarelle.
Il Mercado Central non è una tipica destinazione turistica e offre uno sguardo sull'autentica cultura e cucina locale. Se volete immergervi nello spirito peruviano, questo mercato vi aprirà le porte a cibi e articoli tradizionali. Controllare la pagina Facebook per entrare in contatto con i gestori e conoscere gli eventi speciali.
Indirizzo: Jirón Ucayali 615, Lima
Orari di apertura: Da lunedì a sabato dalle 7.00 alle 19.00, domenica dalle 7.00 alle 18.00.
Telefono: +51 991 888 647
Mercado Modelo
Un'altra popolare destinazione di Lima, il Mercado Modelo si rivolge ai turisti e offre prodotti dei contadini locali, cucina peruviana, articoli di abbigliamento, elettronica e molto altro. Tuttavia, l'attrazione più interessante è la cosiddetta sezione delle streghe ("Brujos"). Qui si trovano piante medicinali, polveri e rimedi, nonché oggetti rituali basati sulle tradizioni preispaniche. Sciamani locali e altri medici indigeni offrono i loro servizi a chiunque sia interessato.
Il Mercado de las Brujas è la sezione più intrigante del mercato, dove si possono trovare oggetti che non si vedono da nessun'altra parte. Per esempio, gli erboristi e gli sciamani locali offrono ossa di balena, vari amuleti, pelli di serpente, cactus allucinogeni, infinite erbe curative e oggetti rituali fatti con animali essiccati come armadilli e lama.
Indirizzo: Av. 28 de Julio 475, Lima Central
Orari di apertura: Da lunedì a domenica dalle 7.00 alle 18.00
Telefono: +51 986 838 393
Mercado Surquillo
Situato in posizione centrale, il Mercado Surquillo è un altro mercato contadino dove potrete assaggiare tutti i tipi di alimenti a prezzi ragionevoli. Se siete particolarmente curiosi di assaggiare frutta e verdura locale, esclusiva della regione, questo mercato vi sorprenderà con camote, morada, rocoto, camu camu e molto altro. Se parlate spagnolo, sfruttate la vostra abilità per conversare con i venditori e imparare di più sul cibo di strada a Lima.
Il mercato è famoso per la varietà di pesce e frutti di mare freschi. Potrete assaggiare il ceviche preparato sul posto e gustare un'infinità di altri deliziosi piatti a base di pesce. Venite presto per acquistare prodotti freschi e assaggiare la gastronomia locale. Per tenersi aggiornati sugli eventi in corso, visitate la pagina pagina Facebook del mercato.
Indirizzo: Paseo de la Republica blocco 53, Surquillo
Orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 7:30 alle 17:00.
Conclusione
Il Perù è un paradiso per i buongustai di tutto il mondo. Se siete dei veri buongustai e non avete paura di assaggiare una cavia, visitate questo meraviglioso Paese costiero. Rimarrete scioccati e sorpresi dalla cultura locale, incuriositi dall'autentico sciamanesimo e completamente stupiti da una cucina versatile e unica.
27
Settembre,
2022
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