Estate a Zanzibar: spiagge, cibo ed escursioni

Estate a Zanzibar: spiagge, cibo ed escursioni

Situata al largo della costa orientale della Tanzania, l'isola di Zanzibar è un crogiolo di culture, cucine, lingue, etnie e religioni. L'isola è uno dei luoghi preferiti dai fan della band britannica di culto Queen, poiché è il luogo di nascita del cantante Freddie Mercury. A causa del suo passato turbolento e travagliato, l'isola riunisce culture arabe, dell'Asia meridionale, africane e persino europee, offrendo una miscela davvero unica. Esploreremo tutto ciò che questa gemma nascosta ha da offrire, tra cui le attrazioni turistiche di Zanzibar, le splendide spiagge, le varie escursionigratuite e a pagamento e la cucina deliziosa e varia.


Visita Il mese migliore per visitare Zanzibar


Un'isola mozzafiato con un'estate eterna e un clima fantastico. A causa delle forti piogge , si consiglia di non visitare Zanzibar e l'intera Tanzania nei mesi di aprile e maggio . Il periodo migliore per visitare Zanzibar è tra luglio e settembre, l'alta stagione, quando i prezzi possono essere più alti e c'è più gente. Se si vuole evitare la folla, è meglio programmare il viaggio per il tardo autunno o l'inizio dell'estate.


Summer in Zanzibar: Zanzibar


Le migliori spiagge di Zanzibar


Questo piccolo gruppo di isole nell'Oceano Indiano è famoso per le sue infinite spiagge sabbiose. Tra le migliori cose da fare a Zanzibar ci sono prendere il sole, fare snorkeling, immersioni e altre attività in spiaggia e in mare. Gli amanti della luna di miele sono attratti dall'isola di Nakupenda, che in swahili significa "ti amo". La spiaggia di Nakupenda dista solo 20 minuti dall'isola principale ed è meglio raggiungerla al mattino. L'isola si riduce letteralmente nel corso della giornata per effetto delle maree. Qui è possibile godere di spiagge tranquille e appartate, lontane dalle affollate strade turistiche dell'isola principale.

Summer in Zanzibar: Nakupenda Beach Zanzibar

Nungwi si trova all'estremità settentrionale dell'isola ed è generalmente più frequentata e attiva. Una delle migliorispiaggedi Zanzibar, Nungwi è ricca di ristoranti, sport acquatici, alloggi e negozi turistici . Se siete alla ricerca di una meta di vacanza emozionante dove incontrare persone, gustare cibo delizioso, fare snorkeling, immersioni e molto altro, Nungwi potrebbe essere il posto giusto per voi.

Summer in Zanzibar: Nungwi Beach Zanzibar

A sud-ovest di Nungwi è possibile esplorare la spiaggia del tramonto di Zanzibar, nota come Kendwa , un luogo tranquillo con sabbia bianca e calme acque turchesi. Kendwa è un luogo ideale per lo snorkeling, poiché ospita numerose specie marine come polpi, razze, ricci di mare, squali balena e delfini. Al tramonto, preparate la macchina fotografica per vedere e immortalare il tramonto più incredibile che potrete mai vedere durante una vacanza a Zanzibar.

Summer in Zanzibar: Kendwa Beach Zanzibar

Se preferite le spiagge tranquille di Zanzibar, libere daturisti e ristoranti costosi, visitate le spiagge di Matemwe, Paje e Pingwe. Potete anche immergervi nella vita degli abitanti del luogo e osservare la raccolta delle alghe, la pesca e i venditori di cibo locale. Su spiagge nascoste e appartate, potrete assaggiare le prelibatezze locali in Swahili e godervi una vacanza rilassata e riposante.

Summer in Zanzibar: Matemwe Beach Zanzibar

Piatti locali a Zanzibar


Grazie al suo mix davvero unico e sorprendente, Zanzibar è un luogo ambito da tutti i buongustai. L'isola ha la fortuna di essere circondata da un mare ricco di crostacei e pesce, che ha dato vita a una ricca cucina locale. Il colonialismo europeo ha arricchito la tavolozza con fagioli, patate, patate dolci e banane. Anche i persiani portarono i loro sapori, tra cui cocco, varie spezie, agrumi e mango. Nel XV secolo i portoghesi introdussero ananas, manioca e mais e duecento anni dopo gli omaniti portarono spezie indiane come chutney, curry e masala. È possibile scoprire le spezie locali lungo la La via delle spezie di Zanzibar. Grazie all'influenza indiana, oggi gli abitanti del luogo preparano samosa, biryanis e frittelle di pesce. Infine, anche le strette relazioni con la Cina hanno contribuito alla diffusione della cucina e delle salse cinesi.


Summer in Zanzibar: Local Dishes Zanzibar


La pizza di Zanzibar


Questo piatto popolare viene chiamato pizza, ma in realtà è una frittella salata condita con carne, cipolle, uova, peperoni, formaggio, maionese e salsa piccante. La pizza di Zanzibar è il fast food per eccellenza dell'isola e viene servita, mordicus, con spiedini o baguette. Nei Giardini Forodhani di Stone Town è possibile visitare un mercato di Zanzibar e assaggiare pizze e molti altri piatti locali.


Summer in Zanzibar: Zanzibar pizza


Biryani e pilau


Queste spezie indiane introdotte dagli omaniti permettono di creare piatti gustosi con noce moscata, aglio, zenzero, cardamomo, pepe e coriandolo. Mentre il biryani viene cucinato separatamente dalla carne e servito come contorno, il pilau viene preparato con la carne. Entrambi i piatti sono a base di riso e sono composti da carne, di solito manzo, e dalle spezie sopra menzionate. Potete assaggiare questi piatti deliziosi al ristorante Luckmaan mentre passeggiate per Stone Town. Se volete saperne di più sulle spezie locali, prenotate untour delle spezie aZanzibar .


Summer in Zanzibar: Biryani and Pilau


Polpo


L'isola è famosa per la diversità dei suoi frutti di mare e sorprende tutti i buongustai con i piatti locali a base di polpo. Il polpo viene solitamente preparato con il curry o semplicemente grigliato su uno spiedo e servito come cibo di strada. Se vi piacciono i frutti di mare freschi, siete nel posto giusto a Zanzibar, dove le opzioni sono infinite e i prezzi ragionevoli. Nei Forodhani Gardens di Stone Town è possibile assaggiare una varietà di piatti a base di polpo.


Summer in Zanzibar: Octopus Dish


Cucina persiana


Zanzibar ospita anche la cucina araba con un tocco locale. Per le strade di Stone Town si possono trovare falafel, torte di pane, kofta e molto altro. Visitate il ristorante Hurumzi's Rooftop Teahouse a Stone Town per un'esperienza culinaria araba con una vista mozzafiato sul tramonto.


Summer in Zanzibar: Persian Cuisine


Zuppa di Aurojo


Questa zuppa ha mandato tutti in coma: purè di patate, chutney di cocco, chips di manioca e bhajias, tutto in un unico incredibile piatto. I bhajias sono un piatto popolare africano a base di verdure fritte immerse nella farina e nelle spezie. Nei Giardini Forodhani, molti venditori servono questo piatto.


Summer in Zanzibar: Urojo Soup


Mandazi


Se siete golosi o volete semplicemente provare un dolce locale, troverete i mandazi in quasi tutte le strade di Stone Town. Conosciuti come ciambelle swahili, i mandazi sono fatti di pasta di zucchero aromatizzata con cardamomo e fritta appena prima di essere mangiata. Gustate una tazza di chai dolce e i mandazi o altri dolci locali come la vitumbua (torta al cocco) e molti altri.


Summer in Zanzibar: Mandazi


La frutta


Zanzibar, un'isola tropicale, è ricca di frutti esotici offerti nei mercati. Dai frutti comuni come arance, banane, mango e noci di cocco ai rari durian, guava, fuu, zambarau, kungu, bungo e molti altri. Se volete esplorare la selezione di frutti autoctoni e assaggiare i doni esotici della natura, prenotate una visita alla Village Green Spice Farm di Mitakawan.


Summer in Zanzibar: Zanzibari Fruits


Caffè


La stragrande maggioranza dell'isola è musulmana, il che limita la disponibilità di alcolici. Tuttavia, si può sempre optare per una deliziosa tazza di caffè in uno dei caffè locali. L'influenza persiana ha dato origine al forte caffè arabo, con spezie e cardamomo, che viene servito in ogni angolo della strada. Anche il caffè italiano è disponibile presso la Zanzibar Coffee House, sebbene non sia così comune al di fuori delle zone turistiche.

Summer in Zanzibar: Zanzibari Coffee

I migliori luoghi da visitare a Zanzibar


Come arcipelago relativamente piccolo, Zanzibar ha molto da offrire ai visitatori. Dalle eclettiche strade di Stone Town alla magica foresta di Jozani, c'è qualcosa per tutti.


Città di Pietra


Uno dei luoghi più belli di Zanzibar è Stone Town, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2000. L'area è una combinazione unica di culture, lingue ed etnie diverse. Auto e altri veicoli di grandi dimensioni non vi disturberanno qui, poiché le strade sono piuttosto strette e gli abitanti del luogo utilizzano biciclette e motociclette per spostarsi in città. La regione prende il nome dall'onnipresente pietra corallina utilizzata nelle costruzioni, che conferisce agli edifici il caratteristico colore rossastro.

Summer in Zanzibar: Stone Town

Passeggiando per le strade di Stone Town, assicuratevi di dare un'occhiata alle porte di Zanzibar, magnifici edifici in legno con superbe decorazioni di influenza indiana e persiana. Nel centro di Stone Town è nato e cresciuto FreddieMercury. Il musicista trascorse la sua infanzia in una delle case locali e oggi la casa di Freddie Mercury a Zanzibar è stata trasformata in un museo dedicato alla vita del cantante di fama mondiale. Scoprite di più sulle attrazioni turistiche locali prenotando un'escursione a a Zanzibar.

Summer in Zanzibar: Freddie Mercury’s House

Hakuna Matata, una frase iconica de Il Re Leone, deriva dalla lingua swahili e si traduce con "nessuna preoccupazione". Il ritmo di vita a Zanzibar riflette questa idea grazie al suo stile di vita rilassato.


Antico forte


Completato nel 1699, l'Old Fort è l'edificio più antico dell'isola. Un tempo guarnigione, prigione, stazione ferroviaria e club per signore, oggi ospita il Festival Internazionale del Cinema. La sera, i visitatori e gli abitanti del luogo possono ascoltare musica dal vivo nell'anfiteatro, bere un drink in uno dei bar e ammirare il talento artistico dei pittori africani.

Summer in Zanzibar: Old Fort Zanzibar

I dipinti Tingatinga, uno stile artistico dell'Africa orientale molto apprezzato dai turisti, possono essere esplorati e acquistati presso l'Old Fort. I dipinti Tingatinga, noti anche come dipinti dell'aeroporto, sono piccoli, colorati, vivaci e poco costosi.


Casa delle Meraviglie


Un'altra attrazione di Zanzibar è la Casa delle Meraviglie, un edificio noto per le sue colonne d'acciaio, i maestosi balconi e gli alti soffitti. All'interno è possibile conoscere la storia dell'isola e della civiltà swahili presso il Museo di Storia e Cultura. Il suo nome deriva da un vero e proprio miracolo dell'epoca: fu il primo edificio dell'isola a disporre di elettricità e acqua corrente. Nel cortile si può ammirare una mtepe, una replica di una barca swahili risalente al Medioevo.

Summer in Zanzibar: House of Wonders

Nel 2012 e nel 2015, la Casa delle Meraviglie ha subito due gravi frane che hanno minacciato l'integrità strutturale dell'intero edificio. Sebbene il governo di Zanzibar abbia pianificato la ristrutturazione dell'edificio, questo rimane chiuso al pubblico.


Isola della prigione


Nonostante il nome, questa piccola isola di 5,6 chilometri quadrati non è mai stata utilizzata come prigione. Alla fine del XIX secolo, doveva essere costruita una prigione di massima sicurezza per isolare i criminali violenti e gli schiavi. All'inizio del XX secolo doveva essere costruita una prigione di massima sicurezza per isolare criminali violenti e schiavi, ma nel 1923 la febbre gialla devastò la regione e l'isola fu trasformata in una stazione di quarantena. Oggi l'isola-prigione è una popolare attrazione turistica e un santuario per le tartarughe giganti di Aldabra, in via di estinzione. Per la modica cifra di 4 dollari, chiunque può entrare nell'isola per qualche ora o pernottare in uno dei resort o delle guesthouse e godersi le spiagge appartate e tranquille.


Summer in Zanzibar: Prison Island


Isola di Mnemba


Mnemba è un'isola esclusiva e lussuosa che può essere visitata per un prezzo compreso tra 1.500 e 1.600 dollari a notte. Se cercate una destinazione romantica, una vacanza tranquilla e silenziosa e servizi di prima classe, quest'isola è il posto giusto. Qui potrete nuotare con squali bianchi e delfini, accarezzare rare tartarughe verdi e mangiare aragoste, pesce e altri frutti di mare appena pescati e preparati.


Summer in Zanzibar: Mnemba Island | Freetour.com


Foresta di Jozani


La Jozani Forest, l'unico parco nazionale dell'isola , ospita molti uccelli, farfalle, scimmie, cuccioli di scimmia di bosco, giraffe che vivono sugli alberi e molto altro. Il parco è famoso per le sue rare specie di scimmie, come il colobo rosso e la scimmia di Sykes. I ranger locali lavorano duramente per preservare queste specie rare e il numero di scimmie a rischio di estinzione è aumentato negli ultimi anni.

Summer in Zanzibar: Jozani Forest

La foresta di Jozani ospita anche il raro leopardo di Zanzibar, che si pensava si fosse estinto all'inizio del secolo. Tuttavia, alcuni esperti ritengono che ci siano ancora leopardi tenuti come animali domestici dai guaritori locali.


Ristorante The Rock


Letteralmente arroccato su una roccia nel mare, questo ristorante è rinomato per i suoi squisiti frutti di mare e altri capolavori della cucina locale e straniera. È possibile raggiungere il ristorante a piedi con la bassa marea e in canoa con l'alta marea. Se si visita il ristorante in alta stagione, è meglio prenotare in anticipo perché di solito è molto affollato. I prezzi sono elevati e vanno dai 15 ai 30 dollari per un piatto principale.

Summer in Zanzibar: Rock Restaurant
Zanzibar è una gemma nascosta e mozzafiato dell'Africa orientale che merita sicuramente il vostro tempo e la vostra attenzione. Quest'isola magica è il luogo ideale per una luna di miele, una vacanza o qualche giorno con gli amici o la famiglia, e vi sorprenderà con il suo mix culturale, le inaspettate combinazioni gastronomiche e le spiagge mozzafiato. Per immergervi nella cultura e nella storia locale, fate una gita a Visitare la Città di Pietra. Godetevi le straordinarie vedutediZanzibar, assaggiate i frutti di mare appena pescati e rilassatevi sulla spiaggia. Infine, i fan dei Queen saranno piacevolmente sorpresi nel vedere la casadi famiglia di FreddieMercury a Zanzibar.

Se vi state chiedendo se avete bisogno di un visto per entrare a Zanzibar, qui troverete alcuni consigli utili. Potete verificare queste informazioni con ivisa.com, un servizio che vi aiuta a ottenere un visto. È sufficiente selezionare il Paese del passaporto dall'elenco a discesa per scoprire se è necessario un visto per Zanzibar. Se avete bisogno di un visto, potete utilizzare i servizi del sito per ottenerlo in modo semplice e veloce. Utilizzando il codice promozionale "freetour", riceverete uno sconto del 5% su questi servizi. Si noti che il link indicato in questo articolo applica già automaticamente il codice promozionale.





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