Verão em Zanzibar: praias, comida e excursões

Verão em Zanzibar: praias, comida e excursões

Situada ao largo da costa leste da Tanzânia, a ilha de Zanzibar é um caldeirão de culturas, cozinhas, línguas, etnias e religiões. A ilha é um dos locais preferidos dos fãs da banda britânica de culto Queen, pois é o local de nascimento do cantor Freddie Mercury. Devido ao seu passado turbulento e conturbado, a ilha reúne culturas árabes, sul-asiáticas, africanas e até europeias, oferecendo uma mistura verdadeiramente única. Exploramos tudo o que esta joia escondida tem para oferecer, incluindo as atracções turísticas de Zanzibar, as belas praias, as várias excursõesgratuitas e pagas e a deliciosa e variada gastronomia.


Visitar O melhor mês para visitar Zanzibar


Uma ilha de cortar a respiração com um verão eterno e um clima fantástico. Devido às fortes chuvas , recomenda-se não visitar Zanzibar e toda a Tanzânia em abril e maio . A melhor altura para visitar Zanzibar é entre julho e setembro, a época alta, quando os preços podem ser mais elevados e há mais pessoas. Se quiser evitar as multidões, é melhor planear a sua viagem para o final do outono ou início do verão.


Summer in Zanzibar: Zanzibar


As melhores praias de Zanzibar


Este pequeno grupo de ilhas no Oceano Índico é famoso pelas suas infinitas praias de areia. Entre as melhores coisas para fazer em Zanzibar estão banhos de sol, snorkelling, mergulho e outras actividades de praia e mar. Os casais em lua de mel são atraídos pela ilha de Nakupenda, que significa "amo-te" em swahili. A praia de Nakupenda fica apenas a 20 minutos da ilha principal e a melhor forma de lá chegar é de manhã. A ilha encolhe literalmente ao longo do dia devido às marés. Aqui é possível desfrutar de praias tranquilas e isoladas, longe das ruas turísticas apinhadas de gente da ilha principal.

Summer in Zanzibar: Nakupenda Beach Zanzibar

Nungwi situa-se no extremo norte da ilha e é geralmente mais movimentada e ativa. Uma das melhoresestâncias deZanzibar, Nungwi está repleta de restaurantes, desportos aquáticos, alojamento e lojas turísticas . Se procura um destino de férias excitante onde possa conhecer pessoas, desfrutar de comida deliciosa, fazer snorkelling, mergulho e muito mais, Nungwi pode ser o local ideal para si.

Summer in Zanzibar: Nungwi Beach Zanzibar

A sudoeste de Nungwi, pode explorar a Zanzibar Sunset Beach, conhecida como Kendwa , um local tranquilo com areia branca e águas calmas azul-turquesa. Kendwa é um ótimo local para a prática de snorkelling, uma vez que alberga numerosas espécies marinhas, como polvos, arraias, ouriços-do-mar, tubarões-baleia e golfinhos. Ao pôr do sol, prepare a sua máquina fotográfica para ver e captar o pôr do sol mais incrível que alguma vez verá durante as suas férias em Zanzibar.

Summer in Zanzibar: Kendwa Beach Zanzibar

Se preferir as praias tranquilas de Zanzibar, sem turistase restaurantes caros, visite as praias de Matemwe, Paje e Pingwe. Pode também mergulhar na vida dos habitantes locais e observar a apanha de algas, a pesca e os vendedores de alimentos locais. Em praias escondidas e isoladas, pode provar as iguarias locais em suaíli e desfrutar de umas férias relaxadas e repousantes.

Summer in Zanzibar: Matemwe Beach Zanzibar

Pratos locais em Zanzibar


Graças à sua mistura única e surpreendente, Zanzibar é um local cobiçado pelos apreciadores de comida. A ilha tem a sorte de estar rodeada por um mar rico em marisco e peixe, o que deu origem a uma rica gastronomia local. O colonialismo europeu enriqueceu o paladar com feijão, batata, batata-doce e banana. Os persas também trouxeram os seus próprios sabores, incluindo o coco, várias especiarias, citrinos e mangas. No século XV, os portugueses introduziram o ananás, a mandioca e o milho e, duzentos anos mais tarde, os omanenses trouxeram as especiarias indianas, como o chutney, o caril e o masala. Pode descobrir as especiarias locais ao longo da Rota das Especiarias de Zanzibar. Graças à influência indiana, os habitantes locais preparam atualmente chamuças, biryanis e bolinhos de peixe. Por último, as relações estreitas com a China também contribuíram para a difusão da cozinha e dos molhos chineses.


Summer in Zanzibar: Local Dishes Zanzibar


Pizza de Zanzibar


Este prato popular chama-se pizza, mas na realidade é uma panqueca salgada coberta com carne, cebolas, ovos, pimentos, queijo, maionese e molho picante. A pizza de Zanzibar é a derradeira comida rápida da ilha e é servida, mordicus, com kebabs ou baguetes. Nos Jardins Forodhani, na Cidade de Pedra, pode visitar um mercado de Zanzibar e provar pizzas e muitos outros pratos locais.


Summer in Zanzibar: Zanzibar pizza


Biryani e pilau


Estas especiarias indianas introduzidas pelos omanis permitem a criação de pratos saborosos com noz-moscada, alho, gengibre, cardamomo, pimenta e coentros. Enquanto o biryani é cozinhado separadamente da carne e servido como acompanhamento, o pilau é preparado com a carne. Ambos os pratos são à base de arroz e consistem em carne, normalmente de vaca, e nas especiarias acima mencionadas. Pode saborear estes deliciosos pratos no restaurante Luckmaan enquanto passeia pela Cidade de Pedra. Se quiser saber mais sobre as especiarias locais , reserve uma excursão às especiariasem Zanzibar .


Summer in Zanzibar: Biryani and Pilau


Polvo


A ilha é famosa pela diversidade do seu marisco e surpreende todos os gourmets com os pratos de polvo locais. O polvo é normalmente preparado com caril ou simplesmente grelhado num espeto e servido como comida de rua. Se gosta de marisco fresco, está no sítio certo em Zanzibar, onde as opções são infinitas e os preços razoáveis. Nos Jardins Forodhani, em Stone Town, pode saborear uma variedade de pratos de polvo.


Summer in Zanzibar: Octopus Dish


Cozinha persa


Zanzibar é também o lar da cozinha árabe com um toque local. Falafel, bolos de pão, kofta e muito mais podem ser encontrados nas ruas da Cidade de Pedra. Visite o restaurante Hurumzi's Rooftop Teahouse na Cidade de Pedra para uma experiência gastronómica árabe com uma vista deslumbrante para o pôr do sol.


Summer in Zanzibar: Persian Cuisine


Sopa de Aurojo


Esta sopa pôs toda a gente em coma: puré de batata, chutney de coco, chips de mandioca e bhajias, tudo num prato incrível. As bhajias são um prato popular africano de legumes fritos mergulhados em farinha e especiarias. Nos Jardins Forodhani, muitos vendedores servem este prato.


Summer in Zanzibar: Urojo Soup


Mandazi


Se gosta de doces ou simplesmente quer experimentar um doce local, encontrará mandazi em quase todas as ruas da Cidade de Pedra. Conhecidos como donuts suaíli, os mandazi são feitos de massa de açúcar aromatizada com cardamomo e frita imediatamente antes de ser comida. Desfrute de uma chávena de chai doce e do mandazi ou de outros doces locais, como o vitumbua (bolo de coco) e muitos outros.


Summer in Zanzibar: Mandazi


A fruta


Zanzibar, uma ilha tropical, é rica em frutos exóticos oferecidos nos mercados. Desde frutos comuns, como laranjas, bananas, mangas e cocos, até aos raros durião, goiaba, fuu, zambarau, kungu, bungo e muitos outros. Se quiser explorar a seleção de frutos nativos e provar os presentes exóticos da natureza, marque uma visita à Quinta de Especiarias Village Green, em Mitakawan.


Summer in Zanzibar: Zanzibari Fruits


Café


A grande maioria da ilha é muçulmana, o que limita a disponibilidade de álcool. No entanto, é sempre possível optar por uma deliciosa chávena de café num dos cafés locais. A influência persa deu origem ao forte café árabe, com especiarias e cardamomo, que é servido em todas as esquinas. O café italiano também está disponível no Zanzibar Coffee House, embora não seja tão comum fora das zonas turísticas.

Summer in Zanzibar: Zanzibari Coffee

Melhores sítios para visitar em Zanzibar


Sendo um arquipélago relativamente pequeno, Zanzibar tem muito para oferecer aos visitantes. Desde as ruas eclécticas da Cidade de Pedra até à floresta mágica de Jozani, há algo para todos.


Cidade de Pedra


Um dos locais mais bonitos de Zanzibar é a Cidade de Pedra, declarada Património Mundial pela UNESCO em 2000. A zona é uma combinação única de diferentes culturas, línguas e etnias. Os carros e outros veículos de grande porte não o incomodarão aqui, uma vez que as estradas são bastante estreitas e os habitantes locais utilizam bicicletas e motas para se deslocarem pela cidade. O nome da região deve-se à omnipresente pedra de coral utilizada na construção, que confere aos edifícios a sua caraterística cor avermelhada.

Summer in Zanzibar: Stone Town

Passeando pelas ruas da Cidade de Pedra, não deixe de ver os Portões de Zanzibar, magníficos edifícios de madeira com magníficas decorações de influência indiana e persa. No centro de Stone Town,FreddieMercury nasceu e cresceu . O músico passou a sua infância numa das casas locais e, atualmente, a casa de Freddie Mercury em Zanzibar foi transformada num museu dedicado à vida do cantor mundialmente famoso. Saiba mais sobre as atracções turísticas locais reservando uma excursão a para Zanzibar.

Summer in Zanzibar: Freddie Mercury’s House

Hakuna Matata, uma frase icónica de O Rei Leão, vem da língua suaíli e traduz-se por "sem preocupações". O ritmo de vida em Zanzibar reflecte esta ideia com o seu estilo de vida descontraído.


Forte antigo


Concluído em 1699, o Forte Antigo é o edifício mais antigo da ilha. Outrora guarnição, prisão, estação de caminhos-de-ferro e clube de senhoras, acolhe atualmente o Festival Internacional de Cinema. À noite, os visitantes e os habitantes locais podem ouvir música ao vivo no anfiteatro, tomar uma bebida num dos bares e admirar o talento artístico dos pintores africanos.

Summer in Zanzibar: Old Fort Zanzibar

As pinturas Tingatinga, um estilo de arte da África Oriental popular entre os turistas, podem ser exploradas e compradas no Forte Antigo. As pinturas Tingatinga, também conhecidas como pinturas de aeroporto, são pequenas, coloridas, vibrantes e baratas.


Casa das Maravilhas


Outra atração de Zanzibar é a Casa das Maravilhas, um edifício conhecido pelas suas colunas de aço, varandas majestosas e tectos altos. No seu interior, pode aprender sobre a história da ilha e da civilização Swahili no Museu de História e Cultura. O seu nome deriva de um verdadeiro milagre da época: foi o primeiro edifício da ilha a ter eletricidade e água corrente. No pátio, é possível admirar um mtepe, réplica de um barco suaíli que remonta à Idade Média.

Summer in Zanzibar: House of Wonders

Em 2012 e 2015, a Casa das Maravilhas sofreu dois grandes deslizamentos de terra que ameaçaram a integridade estrutural de todo o edifício. Embora o governo de Zanzibar tenha planeado renovar o edifício, este continua fechado ao público.


Ilha da Prisão


Apesar do seu nome, esta pequena ilha de 5,6 quilómetros quadrados nunca foi utilizada como prisão. No final do século XIX, estava prevista a construção de uma prisão de segurança máxima para isolar criminosos violentos e escravos. No início do século XX, estava prevista a construção de uma prisão de segurança máxima para isolar criminosos violentos e escravos, mas em 1923 a febre amarela assolou a região e a ilha foi transformada numa estação de quarentena. Atualmente, a ilha-prisão é uma atração turística popular e um santuário para as tartarugas gigantes de Aldabra, em vias de extinção. Pela módica quantia de 4 dólares, qualquer pessoa pode entrar na ilha por algumas horas ou pernoitar numa das estâncias ou pensões e desfrutar das praias isoladas e tranquilas.


Summer in Zanzibar: Prison Island


Ilha de Mnemba


Mnemba é uma ilha exclusiva e luxuosa que pode ser visitada por um preço entre 1.500 e 1.600 dólares por noite. Se procura um destino romântico, umas férias calmas e tranquilas e serviços de primeira classe, esta ilha é o local ideal. Aqui pode nadar com tubarões brancos e golfinhos, acariciar tartarugas verdes raras e comer lagosta, peixe e outros mariscos acabados de apanhar e preparar.


Summer in Zanzibar: Mnemba Island | Freetour.com


Floresta Jozani


A Floresta de Jozani,o único parque nacional da ilha , é o lar de muitas aves, borboletas, macacos, macacos-da-floresta bebés, girafas que vivem nas árvores e muito mais. O parque é famoso pelas suas espécies raras de macacos, como o colobo vermelho e o macaco de Sykes. Os guardas florestais locais trabalham arduamente para preservar estas espécies raras e o número de macacos em vias de extinção aumentou nos últimos anos.

Summer in Zanzibar: Jozani Forest

A floresta de Jozani é também o habitat do raro leopardo de Zanzibar, que se pensava ter sido extinto no virar do século. No entanto, alguns especialistas acreditam que ainda existem leopardos mantidos como animais de estimação por curandeiros locais.


Restaurante The Rock


Literalmente empoleirado numa rocha no mar, este restaurante é conhecido pelo seu requintado marisco e outras obras-primas da cozinha local e estrangeira. É possível chegar ao restaurante a pé na maré baixa e de canoa na maré alta. Se visitar o restaurante na época alta, é melhor reservar com antecedência, pois costuma estar muito cheio. Os preços são elevados e variam entre 15 e 30 dólares por um prato principal.

Summer in Zanzibar: Rock Restaurant
Zanzibar é uma joia escondida de tirar o fôlego da África Oriental que vale definitivamente o seu tempo e atenção. Esta ilha mágica é o local ideal para uma lua de mel, umas férias ou uns dias com amigos ou família, e irá surpreendê-lo com a sua mistura cultural, combinações gastronómicas inesperadas e praias de cortar a respiração. Para mergulhar na cultura e na história locais, faça uma viagem para Visitar a Cidade de Pedra. Aprecie as vistas extraordinárias deZanzibar, prove o marisco acabado de pescar e relaxe na praia. Finalmente, os fãs dos Queen ficarão agradavelmente surpreendidos ao verem a casada família deFreddie Mercury em Zanzibar.

Se está a pensar se precisa de um visto para entrar em Zanzibar, aqui estão algumas dicas úteis. Pode verificar esta informação em ivisa.com, um serviço que o ajuda a obter um visto. Basta selecionar o país do seu passaporte na lista pendente para saber se precisa de um visto para Zanzibar. Se precisar de um visto, pode utilizar os serviços do sítio para o obter rápida e facilmente. Ao utilizar o código promocional "freetour", receberá um desconto de 5% nestes serviços. Note-se que a ligação neste artigo já aplica automaticamente o código promocional.





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