Onde comer em Milão: restaurantes baratos e pratos locais
Comer em Milão e provar os seus sabores mediterrânicos será uma das experiências mais agradáveis que pode proporcionar ao seu paladar.
Sabemos que a cozinha italiana é considerada uma das melhores do mundo. Mas nesta cidade também encontrarás uma grande variedade de pratos e aperitivos únicos: carpaccio, ossobuco de vitela, risotto, bresaola, cotoletta e muitos mais.
Aqui estão algumas recomendações para comer barato em Milão, incluindo uma seleção de restaurantes económicos com autênticos pratos italianos que o vão deixar boquiaberto.
É fácil sentirmo-nos tentados a comer em qualquer ponto turístico que encontremos em cada esquina. Os restaurantes do centro de Milão não são propriamente baratos: na maioria dos estabelecimentos que se encontram na Galleria Vittorio Emanuele ll, um prato de massa custa cerca de 20 euros. Que alternativas tem? Dê um passeio pelas ruas da cidade da moda em busca de uma trattoria. Basicamente, distingue-se de um restaurante pelo facto de ser menos requintado, mais familiar e servir normalmente comida caseira da região.
Se quiser saborear a comida típica de Milão, na Madonnina encontrará um menu com receitas 100% lombardas. Recomendo especialmente o ossobuco de vitela, um prato caraterístico da região que consiste em fatias grossas de vitela com osso e tutano cozinhadas num molho feito com raspas de limão, alho, alecrim, sálvia e salsa.
Se optar pela cotoletta alla milanese, descobrirá uma outra forma de cozinhar a vitela, revestida de pão ralado enriquecido com uma pitada de noz-moscada e queijo parmesão.
E não esqueçamos o famoso risoto, que este restaurante faz muito cremoso e delicioso! Sem dúvida, esta é uma das melhores trattorias para comer em Milão.
Endereço: Via Gentilino, 6.
O prato típico por excelência são as polpette al ragù, deliciosas almôndegas cobertas com molho ragù.
Enquanto os clientes saboreiam a comida, os empregados de mesa são simpáticos e cantam a tarantela napolitana ao ritmo de pandeiretas. Uma experiência com a qual os milaneses podem escapar da sua vida agitada para se deixarem envolver pela vivacidade e pela atitude despreocupada que caracteriza o povo de Nápoles.
Endereço: Largo Corsia Dei Servi, 11.
Viajar para Itália e não beber um Spritz é como ir a França e não provar um croissant. O aperitivo italiano tem as suas origens no século XIX, quando os soldados do Império Austríaco instalados em territórios venezianos costumavam suavizar a intensidade alcoólica do vinho local adicionando gás ou soda. Este cocktail teve o seu apogeu no nordeste de Itália na década de 1970 e é agora reconhecido em todo o mundo.
Ao pedir um Spritz, pode encontrá-lo em duas versões: uma feita com Aperol e a outra com Campari. Ambas são feitas com prosseco e soda, mas a versão com Aperol tem um sabor mais doce e menos amargo. Se não é um grande fã de amargos e não quer despedir-se de Itália sem provar o seu famoso aperitivo, esta bebida é a solução.
Se para almoçar em Milão a trattoria é a opção mais acessível, também é possível jantar e ficar saciado por um preço modesto de cerca de 10 euros. Como? Graças à happy hour oferecida por muitos locais, onde basta escolher uma bebida e pode desfrutar de um buffet com uma grande variedade de alimentos, como pizza, legumes grelhados, queijos, carnes e massas.
Normalmente é servido das 18h00 às 22h00, uma altura do dia em que os milaneses relaxam e desfrutam de um bom aperitivo. Não perca esta oferta e acompanhe o seu Spritz com um sabor da cozinha italiana.
Sugiro um sítio chamado Spritz (Ripa di Porta Ticinese, 9), que oferece comida italiana deliciosa e, como não é muito grande, pode evitar as multidões em frente ao buffet.
apetece-lhe uma happy hour no centro da cidade? O Bar Straf, situado a uma rua do Duomo (Via San Raffaele, 3) tem excelentes cocktails e uma variedade de pratos italianos de lamber os dedos.
A taxa de coperto, que normalmente é de dois ou três euros por pessoa, deixa muitos turistas perplexos. Em Itália, os donos dos restaurantes pedem para pagar as toalhas de mesa, os guardanapos, os pratos, os talheres e a posterior limpeza do local ocupado pelo cliente.
Esta prática remonta à Idade Média, quando os clientes levavam a sua própria comida para as tabernas e pagavam pela utilização da mesa e dos talheres.
Note-se que, atualmente, o dinheiro assim recolhido acaba normalmente no bolso do proprietário, em vez de ser devidamente distribuído pelo pessoal da sala de jantar. O meu humilde conselho? Quando comer em Milão, cabe-lhe a si dar ou não dar gorjeta, não é obrigado a fazê-lo.
Como pode ver, apesar de Milão ser uma das cidades italianas mais caras, tem alternativas acessíveis para desfrutar da rica gastronomia nacional. Milão tem um encanto especial e é por isso que, ano após ano, recebe milhões de turistas de todo o mundo.
Muitos deles visitam a cidade para se deliciarem com as lojas de roupa mais caras e prestigiadas do mundo, concentradas principalmente na icónica Galleria Vittorio Emanuele II, que se situa mesmo ao lado da famosa Piazza del Duomo (pode descobrir este e outros locais emblemáticos numa visita guiada gratuita a Milão). No entanto, vale a pena referir que Milão é também um destino fantástico para o turismo gastronómico.
tome nota e desfrute da bela Itália!
Por Irene Lara
Sabemos que a cozinha italiana é considerada uma das melhores do mundo. Mas nesta cidade também encontrarás uma grande variedade de pratos e aperitivos únicos: carpaccio, ossobuco de vitela, risotto, bresaola, cotoletta e muitos mais.
Aqui estão algumas recomendações para comer barato em Milão, incluindo uma seleção de restaurantes económicos com autênticos pratos italianos que o vão deixar boquiaberto.
Restaurantes baratos para comer em Milão
É fácil sentirmo-nos tentados a comer em qualquer ponto turístico que encontremos em cada esquina. Os restaurantes do centro de Milão não são propriamente baratos: na maioria dos estabelecimentos que se encontram na Galleria Vittorio Emanuele ll, um prato de massa custa cerca de 20 euros. Que alternativas tem? Dê um passeio pelas ruas da cidade da moda em busca de uma trattoria. Basicamente, distingue-se de um restaurante pelo facto de ser menos requintado, mais familiar e servir normalmente comida caseira da região.
Trattoria Madonnina
Se quiser saborear a comida típica de Milão, na Madonnina encontrará um menu com receitas 100% lombardas. Recomendo especialmente o ossobuco de vitela, um prato caraterístico da região que consiste em fatias grossas de vitela com osso e tutano cozinhadas num molho feito com raspas de limão, alho, alecrim, sálvia e salsa.
Se optar pela cotoletta alla milanese, descobrirá uma outra forma de cozinhar a vitela, revestida de pão ralado enriquecido com uma pitada de noz-moscada e queijo parmesão.
Cotoletta alla milanese com funghi.
E não esqueçamos o famoso risoto, que este restaurante faz muito cremoso e delicioso! Sem dúvida, esta é uma das melhores trattorias para comer em Milão.
Endereço: Via Gentilino, 6.
Veja mais: Passeios gratuitos e visitas guiadas em Milão
A Trattoria da Nennella
Passar do norte para o sul de Itália sem sair de Milão é possível. A poucos minutos do Duomo, encontra-se a Trattoria da Nennella, que oferece gastronomia e alegria ao estilo napolitano. Uma pizza napolitana é provavelmente a primeira coisa que vem à mente, mas esta trattoria oferece outras receitas requintadas da região que vale a pena experimentar.
O prato típico por excelência são as polpette al ragù, deliciosas almôndegas cobertas com molho ragù.
Polpette di carne.
Enquanto os clientes saboreiam a comida, os empregados de mesa são simpáticos e cantam a tarantela napolitana ao ritmo de pandeiretas. Uma experiência com a qual os milaneses podem escapar da sua vida agitada para se deixarem envolver pela vivacidade e pela atitude despreocupada que caracteriza o povo de Nápoles.
Endereço: Largo Corsia Dei Servi, 11.
Spritz, o símbolo dos aperitivos italianos
Viajar para Itália e não beber um Spritz é como ir a França e não provar um croissant. O aperitivo italiano tem as suas origens no século XIX, quando os soldados do Império Austríaco instalados em territórios venezianos costumavam suavizar a intensidade alcoólica do vinho local adicionando gás ou soda. Este cocktail teve o seu apogeu no nordeste de Itália na década de 1970 e é agora reconhecido em todo o mundo.
Ao pedir um Spritz, pode encontrá-lo em duas versões: uma feita com Aperol e a outra com Campari. Ambas são feitas com prosseco e soda, mas a versão com Aperol tem um sabor mais doce e menos amargo. Se não é um grande fã de amargos e não quer despedir-se de Itália sem provar o seu famoso aperitivo, esta bebida é a solução.
Aperol Spritz.
Sair para tomar um Spritz para se encontrar com a família ou amigos é um ritual que se pratica principalmente no norte de Itália, embora hoje em dia se esteja a espalhar por todo o país. O aperitivo italiano é tão popular como o Martini em Espanha, que é bebido aos domingos antes da refeição principal. O Spritz, por outro lado, é normalmente servido em bares e esplanadas depois das 18 horas, tendo-se tornado um cocktail para depois do trabalho nos últimos anos.
Onde jantar em Milão
Se para almoçar em Milão a trattoria é a opção mais acessível, também é possível jantar e ficar saciado por um preço modesto de cerca de 10 euros. Como? Graças à happy hour oferecida por muitos locais, onde basta escolher uma bebida e pode desfrutar de um buffet com uma grande variedade de alimentos, como pizza, legumes grelhados, queijos, carnes e massas.
Normalmente é servido das 18h00 às 22h00, uma altura do dia em que os milaneses relaxam e desfrutam de um bom aperitivo. Não perca esta oferta e acompanhe o seu Spritz com um sabor da cozinha italiana.
Bairro de Navigli
Sugiro um sítio chamado Spritz (Ripa di Porta Ticinese, 9), que oferece comida italiana deliciosa e, como não é muito grande, pode evitar as multidões em frente ao buffet.
apetece-lhe uma happy hour no centro da cidade? O Bar Straf, situado a uma rua do Duomo (Via San Raffaele, 3) tem excelentes cocktails e uma variedade de pratos italianos de lamber os dedos.
Gorjetas nos restaurantes de Milão
A taxa de coperto, que normalmente é de dois ou três euros por pessoa, deixa muitos turistas perplexos. Em Itália, os donos dos restaurantes pedem para pagar as toalhas de mesa, os guardanapos, os pratos, os talheres e a posterior limpeza do local ocupado pelo cliente.
Esta prática remonta à Idade Média, quando os clientes levavam a sua própria comida para as tabernas e pagavam pela utilização da mesa e dos talheres.
Note-se que, atualmente, o dinheiro assim recolhido acaba normalmente no bolso do proprietário, em vez de ser devidamente distribuído pelo pessoal da sala de jantar. O meu humilde conselho? Quando comer em Milão, cabe-lhe a si dar ou não dar gorjeta, não é obrigado a fazê-lo.
Como pode ver, apesar de Milão ser uma das cidades italianas mais caras, tem alternativas acessíveis para desfrutar da rica gastronomia nacional. Milão tem um encanto especial e é por isso que, ano após ano, recebe milhões de turistas de todo o mundo.
Muitos deles visitam a cidade para se deliciarem com as lojas de roupa mais caras e prestigiadas do mundo, concentradas principalmente na icónica Galleria Vittorio Emanuele II, que se situa mesmo ao lado da famosa Piazza del Duomo (pode descobrir este e outros locais emblemáticos numa visita guiada gratuita a Milão). No entanto, vale a pena referir que Milão é também um destino fantástico para o turismo gastronómico.
tome nota e desfrute da bela Itália!
Por Irene Lara
17
Maio,
2019
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